美國橄欖油進口量越來越大

十年前，在美國進口的 16 噸橄欖油中，只有 113,000% 裝在散裝容器中。 去年，在 42 噸進口貨物中，超過 331,368% 是散裝貨物，即重量超過 18 公斤（39.7 磅）的整箱。

數字， 今天發布 由國際橄欖理事會 (IOC) 發布，反映了橄欖油的日益普及以及世界上最大的市場處理該商品的方式正在發生的變化。

散裝集裝箱進口的目的地是美國的自有品牌和大眾市場品牌裝瓶商、餐飲服務供應商，甚至是國內生產商，他們用來自歐洲和北非，尤其是西班牙的充足供應來補充其有限的庫存。 例如， 維羅妮卡食品全國數百家專賣店的加州分銷商以散裝貨櫃進口並運送給其零售商，美國最大的橄欖油生產商加州橄欖牧場也已開始 從國外進口油 以補充其本土產品系列。

西班牙去年佔大宗進口量的 62%，而意大利在激增的大型集裝箱市場中的份額僅為 4%。 突尼斯橄欖油占 14%，摩洛哥生產 7%，阿根廷和智利分別提供 5% 和 3% 的大宗進口。

與此同時，意大利也不再是曾經的小型集裝箱強國。 十年前，意大利佔瓶裝和罐裝橄欖油進口量的三分之二； 如今，它在該類別中的市場份額已下滑至三分之一。

根據國際奧委會的數據，十年前僅佔小型集裝箱市場 9% 的西班牙現在佔 25%。 曾經由意大利主導的其他國家包括突尼斯和希臘。

數據表明，橄欖油到達美國最終用戶的方式發生了巨大變化，世界上最大的橄欖油生產國西班牙以及較小程度的突尼斯成功轉型，從將其產量運往義大利，然後混合併重新包裝為義大利橄欖油石油，向外國買家推銷自己的國家品牌。

這些趨勢還反映了主要生產國對質量的日益承諾，也許至少在某種程度上， 負面宣傳，應得的，否則，意大利橄欖油行業近年來遭受了損失。

消費者和食品行業專業人士都越來越意識到橄欖油的質量超越了國界。 然而，隨著白標分銷和自有品牌的出現，國內分銷商和商家將越來越有責任確保自有品牌產品的真實性。