突尼斯官員看到當地橄欖油行業的光明前景

突尼斯不斷努力擴大橄欖油產量，導致該國在過去幾十年中大幅增加了橄欖園的數量，從而促進了出口。

突尼斯國家橄欖油辦公室 (ONH) 表示，橄欖園面積已從 1,743,000 年的 2011 公頃擴大到 1,960,000 年的 2022 公頃。

“ONH 首席執行官哈米德·戴利·哈森 (Hamed Daly Hassen) 表示：“我們預計未來三年整體面積將進一步增加。” Olive Oil Times.

據 ONH 稱，突尼斯在過去十年中平均每年生產 205,000 噸橄欖油，約佔全球總產量的 2001%。 2010年至137,000年，年平均產量約為-萬噸。

“突尼斯產量增長的相關驅動力之一是種植新的橄欖樹，”哈森說。 “另一個關鍵是氣候變化及其如何 影響傳統的橄欖種植 在國內。”

哈森說，大約 93% 的突尼斯橄欖樹是雨養的。 “這意味著他們受到干旱的嚴重影響，”他說。 “在過去三年中，這種現像一直在影響突尼斯大部分橄欖產地斯法克斯等地區的作物。”

此外，該國很大一部分雨養橄欖樹至少有 100 年的樹齡。 它們的產量無法與幼樹的生產潛力相提並論。

“橄欖作物的恢復活力是生產者面臨的問題之一，”突尼斯橄欖油出口商 Bulla Regia 的營銷經理 Fahd Ben Ameur 告訴 Olive Oil Times.

他指出，缺水加劇了橄欖樹自然交替生育週期的影響。

“這很容易被注意到，”Ben Ameur 說。 “在雨量稀少的低年，幾乎 40% 的產量來自該國為數不多的灌溉樹林。 在一個豐收的季節，他們的貢獻減少到不到 10%。”

據 ONH 稱，突尼斯的橄欖油消費量仍遠低於其潛力，每年限制在 30,000 至 35,000 噸。 ONH 官員表示，這主要是由於 橄欖油的價格 以及來自市場上廉價油的競爭。

提高消費者對 橄欖油的健康益處 是目前 ONH 努力推廣該產品的目標，同時為突尼斯橄欖油在國際市場上不斷上升的形象增加價值。

由於國內消費低迷，該國出口絕大部分產品。 在過去 175,000 年中，突尼斯平均每年出口 10 噸橄欖油，使其成為全球最重要的橄欖油出口國之一。

該國出口成長的關鍵之一是過去 30 年對橄欖油品質的投資。 ONH 表示，30 年該國生產的橄欖油中只有 1990% 是特級初榨橄欖油。現在，這一數字超過了 70%。

自 1996 年出口部門擴展到私營公司以來，外國出貨量有所增長。

“我們在過去十年中註意到的相關趨勢之一是品牌瓶裝橄欖油呈指數級增長，而傳統的突尼斯出口仍然是散裝的，”Ben Ameur 說。 “許多人認為突尼斯橄欖油的未來在於瓶裝產品。”

ONH 和當地組織長期以來一直在推動 品牌和瓶裝橄欖油出口增長，因為這有助於提高產品在國際市場上的價值。

“過去十年，該國瓶裝橄欖油產量的年增長率約為 10%，」哈森說。

有機橄欖油出口也 在上升. “2021 年有機產量超過 105,000 噸，佔該國產量的 44%，”哈森說。 “10 年是 2012%， “哈森說。 “2021 年，28% 的橄欖油出口是有機的。”

ONH 在 當前作物年，估計產量為 30,000 噸，出口了約 190,000 噸包裝橄欖油。 “這表明公共機構和私營公司的努力正在得到回報，”ONH 說。

“我們的主要目標是如何為出口增加價值，”哈森補充道。 “這也是我們專注於瓶裝橄欖油和有機橄欖出口增長的原因。 這就是它將如何發展。”

哈森指出，2007 年開始努力擴大包裝橄欖油並提高其出口比例。

“儘管存在一些困難，但這些努力仍在繼續，這主要與國際市場橄欖油價格的高波動性和國內生產成本的增加有關，”哈森說。

儘管美國和加拿大仍然是突尼斯橄欖油出口最相關的兩個目的地，但其中很大一部分越過地中海進入歐盟。 關鍵是 免稅協議，其中突尼斯出口量高達 56,700 噸。

“隨著歐洲進口商（主要是西班牙和意大利）的需求增長，該配額在過去幾年被完全使用，”哈森指出。

根據 ONH 的說法，鑑於突尼斯橄欖油的質量，應修改與歐盟的協議。

“2016 年，歐洲議會通過了一項法規，以年度配額取代月度配額，”哈森說。

“該決定增加了歐洲運營商的靈活性，可以最大限度地從突尼斯進口免稅橄欖油，但這並沒有促進突尼斯橄欖油附加值的開發，”他總結道。