印度橄欖油市場顯示出潛力，但要付出代價
西班牙處於有利地位，可以利用印度不斷增長的橄欖油市場。 然而，對進口橄欖油徵收的高關稅對西班牙生產商來說是一個主要障礙。
西班牙橄欖油品嚐活動。 照片由跨專業橄欖油協會提供西班牙的一項新研究 工商業觀光部 (ICEX) 得出的結論是，橄欖油在印度美食市場具有很大潛力。
“我們 [也] 相信這是一個具有巨大潛力的市場，”西班牙跨專業橄欖油協會主任 Teresa Pérez 告訴 Olive Oil Times. “您只需要回顧銷售的演變，就可以檢查橄欖油的消費量在 印度“
當前的問題（在印度）是政府將關稅提高了 40%，從邏輯上講，消費受到了很大影響。
該協會沒有直接參與 ICEX 研究，但致力於促進 西班牙橄欖油 全球消費。 ICEX 沒有回應對此事發表評論的請求。
橄欖油目前佔印度銷售的食用油的 0.14%，主要在世界第二人口大國的城市地區購買。 但是，該國商務部的統計數據顯示，橄欖油進口量在過去十年中幾乎翻了兩番，從 2,700 年的 2009 噸增長到 9,300 年的 2018 噸。
“我們認為這只是一個開始，”佩雷斯說。
請參見：橄欖油貿易新聞根據 ICEX 的報告，多種因素共同作用使對該產品的需求更加強勁。 印度人新的健康飲食趨勢導致人們越來越認識到橄欖油是其他流行的烹飪油和植物油的健康替代品。
該國中產階級的崛起，特別是在城市地區，也有助於刺激對美食和烹飪產品的需求。 根據該報告，印度 70% 的橄欖油需求集中在德里和孟買附近。
“我們談論的是一個龐大的國家，目前擁有由約 300 億人組成的中產階級，”佩雷斯說。 “當他們達到一定的生活水平時，會越來越重視健康膳食的消費者。”
她還將印度對橄欖油的需求上升歸因於旅行，這使許多印度中產階級消費者開始接觸地中海美食和橄欖油。 旅游水平不斷提高 鄰國中國的市場分析師也將其列為中產階級對橄欖油的需求增加的原因之一。
Pérez 和西班牙橄欖油出口工業和商業協會 (Asoliva) 的主任 Rafael Pico Lapuente 都同意 西班牙 尤其準備好供應這個不斷增長的市場。
“在印度售出的每四升橄欖油中，有三升是來自西班牙的橄欖油，”佩雷斯說。 “去年，我們在這個幅員遼闊的國家總共銷售了 7,000 多噸。 很明顯，我們在該市場擁有非常穩固的地位。”
數據壓倒性地支持佩雷斯的評估。 根據印度商務部的數據，76 年印度 2018% 的橄欖油進口來自西班牙。
皮科·拉普恩特表示，西班牙比其他大型橄欖油生產國更有能力向印度新興市場出口。 這很大程度是由於 西班牙的產量比之前的活動增加 再加上 其他橄欖油生產大國收成不佳.
“西班牙是所有市場無可爭議的領導者，”Pico Lapuente 告訴 Olive Oil Times. “就印度而言，我們也是領導者。”
然而，ICEX 警告稱，高價格仍將是橄欖油生產商向該地區出口的障礙。 報告發現，絕大多數印度人的消費習慣是由價格決定的，這使得橄欖油遠遠落後於其他較便宜的食用油。
報告中接受調查的印度人中有 250% 表示他們購買了 250 毫升瓶裝的橄欖油，這樣他們就可以試用該產品而無需做出更大的財務承諾。 目前，230 毫升瓶裝橄欖油的價格從 3.33 印度盧比（600 美元）到 8.69 盧比（- 美元）不等。
對該國橄欖油進口徵收的新關稅和現有關稅主要是造成這些高價格的主要原因，並導致 初榨橄欖油進口的貨幣價值下降 近年來進入印度。 但是，關稅並未影響進口橄欖油的數量。
Pico Lapuente 說，這些關稅將是橄欖油出口商試圖進入市場的最大障礙。
“對我們來說，印度過去是並且現在是一個促進橄欖油和增加其消費的客觀國家，” Pico Lapuente 說。 “當前的問題是，印度政府將關稅提高了 40%，從邏輯上講，消費受到了很大影響。”
“考慮到印度沒有生產，最後一次攀升是莫名其妙的，”他補充說。
佩雷斯說，這就是將橄欖油作為美食產品的用武之地。 跨專業橄欖油協會已經與其他協會合作，包括 Asoliva 和西班牙青年農民協會 (ASAJA)，針對特定人群投放廣告。
跨專業橄欖油協會結合了數字、印刷、電視和電影廣告以及其他促銷活動，以吸引盡可能多的潛在買家。 這包括在印度電視上投放 20,000 個廣告位，以及在八家大型印刷出版物上投放廣告。
憑藉對西班牙橄欖油的所有這些接觸，佩雷斯相信，儘管有關稅，消費仍會繼續增長。
“鑑於活動的規模，很容易理解該市場的有利演變，”佩雷斯說。
