`在大幅上漲之後,西班牙橄欖油價格開始穩定 - Olive Oil Times

在大漲之後,西班牙橄欖油價格開始穩定

17月,2022
埃凡圖斯·穆昆迪

最近的消息

西班牙官員預計 橄欖油價格 在 2021 年上半年快速上漲後保持平穩。

儘管過去七個月價格保持穩定,但仍有人擔心 西班牙南部乾旱 生產成本上升可能會抑制這些收益。

根據橄欖油原產地價格信息系統 Poolred 的數據,上週特級初榨橄欖油的平均價格為每升 3.30 歐元,而初榨橄欖油為 3.10 歐元和 燈籠 2.90 歐元。

請參見:西班牙出口下降歸咎於價格上漲

相比之下,同款的價格 橄欖油等級 2021 年 2.50 月的價格分別為每升 2.07 歐元、1.94 歐元和 - 歐元。

但是,西班牙橄欖油專業間組織的經理 Teresa Pérez 表示,應該謹慎樂觀地對待從一年到下一年的價格上漲。

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她補充說,重要的是價格要達到足以覆蓋生產成本的程度,並具有足夠大的利潤率以使該行業得以生存。

根據農業、漁業和食品部的數據,西班牙在 1.6/2020 作物年度結束時產量為 21 萬噸,幾乎與 創紀錄的高產量 2018/19。

預計當前作物年度的收穫季節將縮短 估計達到1.3萬噸 Pérez 說,許多生產商對早期收穫的油的高品質持樂觀態度。

Cooperativas Agro-alimentary 石油部門總裁 Rafael Sánchez de Puerta 堅持認為 價格上漲 今年的經歷伴隨著幾乎所有國家的消費增長。

根據國際橄欖理事會 (IOC) 副主任 Jaime Lillo 的說法,由於橄欖油僅佔全球植物油消費量的 -%,因此還有很大的增長空間。

消費從歐洲或地中海盆地等傳統國家轉向美國、日本、 Brasil, Australia 或者中國,”他說。

然而,人們擔心生產成本,例如勞動力、能源和化肥,所有這些都會影響盈利能力。 此外, 極端天氣事件 是對該行業的持續威脅。

令人擔憂的是 乾旱情況 在產區如 安達盧西亞 由於橄欖的損失,”Sánchez de Puerta 說。 下一個季節讓我們不知所措,因為秋季和冬季幾乎沒有下雨,橄欖園的狀況非常糟糕。”



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