Olisur 創始人 Alfonso Swett
屢獲殊榮的智利橄欖油製造商 Olisur 的目標是擴大其國際市場，其中已經包括美國和加拿大。 根據 正義食品，該公司收到了來自韓國的第一筆訂單，目前正在歐洲、澳大利亞和新西蘭等競爭激烈的市場發展業務。
自 2001 年成立以來，Olisur 以其創新的種植技術、可持續的耕作方式和產品質量吸引了北美市場的關注。 男性尊稱 美食評論家 Ryan D'Agostino 去年寫道，“[Olisur's] 聖地亞哥限量版油，應該宣布，美味。”
Olive Oil Times寫了關於 Olisur 的成長 2010 年接受創始人 Alfonso Swett 的採訪。 當被問及該公司在如此傳統的行業中採取前衛方法的原因時，斯威特指出了市場需求。 “我們必須為其他國家生產，他們要求可持續性，”他解釋說。
Olisur 目前以 Santiago、Ecolive 和 O‑Live & Co 品牌銷售三層質量（特級初榨、優質和限量版）。美國和加拿大是公司最大的買家，但在亞洲、南美和歐洲的分銷商也跳上了船。
日本進口 Olisur 產品已經三年了，並且仍然是亞洲的重要市場，儘管韓國也即將到來。
“亞洲對我們來說是一個非常重要的潛在市場，”Olisur 出口經理 Marta Bonomo 說
歐洲和澳大利亞對市場擴張構成最大挑戰，儘管原因不同。 澳大利亞和新西蘭都擁有快速增長的國內市場，並且擁有越來越挑剔的消費者群體 “更昂貴的優質油。”
另一方面，由於西班牙和意大利的高產量，歐洲市場已經飽和。
“每個市場都有不同的特點和不同的問題。 我們的戰略是使我們的市場多樣化，並通過我們的質量和品牌來區分自己，”Bonomo 說。
