阿根廷聖胡安省獲得橄欖油地理標誌
阿根廷聖胡安省的特級初榨橄欖油榮獲地理標示 (GI)，與阿根廷其他19種獲得類似認證的產品一同加入，其中包括門多薩特級初榨橄欖油的地理標示認證。此地理標誌認證由聖胡安橄欖商會負責監管，該商會要求橄欖油主要由阿爾貝基納橄欖製成，遊離酸度小於或等於0.4%，彰顯了該地區優越的土壤和氣候條件以及傳統的生產方法。
特級初榨橄欖油 來自阿根廷聖胡安省的柑橘已獲得該國經濟部頒發的地理標誌 (GI)。
阿根廷共有 19 種產品擁有地理標示和原產地名稱，其中包括 門多薩 GI 特級初榨橄欖油將於 2022 年正式生效。
“此地理標誌所涵蓋的地理區域包括整個聖胡安省，其土壤和氣候條件最佳，傳統文化習俗和生產方法決定了橄欖油的品質和特性。 」 寫道： 聖胡安橄欖商會是一個負責監督地理標誌的生產者協會。
請參見：歐洲加強對地理標示的保護圖倫谷是該省橄欖油產業的中心，位於布宜諾斯艾利斯西北 500 公里處。
根據官員介紹，聖胡安GI特級初榨橄欖油必須主要由阿爾貝吉納（Arbequina）橄欖製成，允許比例為50％至70％。其餘的混合品種可以包括昌洛（Changlot）、阿勞科（Arauco）、科拉蒂納（Coratina）、阿爾博薩納（Arbosana）、皮誇爾（Picual）和科羅內基（Koroneiki）。
遊離酸度必須小於或等於 0.4%，即特級初榨橄欖油允許水平的一半。
“聖胡安橄欖商會表示：“這種油以其複雜性、持久性和抗氧化穩定性而著稱，其感官特徵為輕度至中度的苦味和辣味，以及綠葉、番茄和朝鮮薊的獨特香氣。”
該商會補充說，這項認可是生產商、大學和省級機構多學科努力的結果。
利害關係人合作制定了一項技術協議，並透過品嚐、實驗室分析和可追溯性系統進行驗證，以確保真實性。
“該地理標誌印章由聖胡安國立大學的學生設計，融合了橄欖樹的顏色、風格化的橄欖和腳印形狀的一滴油，象徵著身份和血統，」商會寫道。
該省特級初榨橄欖油的認證程序始於 2008 年 - 月，當地生產商努力爭取原產地名稱認證。
然而，這項努力陷入停滯，直到最近才由聖胡安州長馬塞洛·奧雷戈和當地農業部門重啟。
“這為我們的產品增加了價值，展示了我們的歷史和文化，並突出了我們特級初榨橄欖油的獨特身份，」農業、畜牧業和漁業部長米格爾·莫雷諾說。 “它使我們能夠以獨特的價值進入市場，並在每個標籤上展示聖胡安。 」
據阿根廷橄欖聯合會稱，聖胡安省是阿根廷第二大橄欖種植省，擁有 18,000 公頃橄欖樹，僅次於擁有 26,000 公頃橄欖樹的拉里奧哈省，該省在 51 年的橄欖油出口量佔全國的 2023%。
除了產量之外，該省的生產商長期以來也因其品質而受到認可， Establecimiento Olivum公司 榮獲八項大獎 NYIOOC World Olive Oil Competition 在2019和2023之間。
索爾弗魯特 埃爾米斯托爾是最初推動 DO 認證的公司之一，也分別於 2022 年和 2023 年獲得了世界大賽獎。
