持續溫暖的天氣讓希臘橄欖油生產商頭痛不已

該國許多橄欖油產區的白天溫度保持在 20°C 左右,破壞了新鮮 EVOO 的質量。
希臘中部的克里斯索 (Chrisso) 和克里薩灣 (Crissaean Gulf)
9 年 2023 月 20 日 03:- UTC
科斯塔斯·瓦西洛普洛斯

在豐富的 收穫a,隨著橄欖油總產量預計超過 300 萬噸,生產者的問題不斷出現 Greece.

請參見:希臘豐收的良好跡象

不自然的 溫暖的天氣 全國大部分地區普遍存在,白天氣溫徘徊在20°C左右,可能會影響部分地區的新鮮農產品質量 希臘特級初榨橄欖油.

由於天氣狀況和缺乏工人,收成被推遲,”來自伯羅奔尼撒半島南部麥西尼亞的生產商 Yiorgos Kokkinos 說。

不過,天氣還沒有轉涼,現有的高濕度有利於膠孢菌和 果蠅 茁壯成長,”Kokkinos 補充道。 所有這些都對橄欖油的質量產生影響,最近幾天的酸度水平在 0.8 到 1 之間。 我看到 優質橄欖油 正在減少,最終會導致價格上漲。”

全國各地的生產商都習慣了每年這個時候的寒冷天氣。 這本來有利於 橄欖收穫 通過保持低濕度並防止出現橄欖害蟲。

On 克里特島收穫已過半的地方,高於往年的氣溫也讓人們焦慮不安 橄欖油生產商.

伊拉克利翁生產者協會主席 Vagelis Protogerakis 說,天氣很熱而且不下雨,這很糟糕。 果蠅存在並造成一些損害。 我希望天氣會改變,這樣我們就不會再有問題了。”

氣象學家預計,寒冷的天氣最早會在 - 月中旬在全國范圍內出現。 目前,預計氣溫會升高幾度,天氣會更暖和 希臘南部 以及許多島嶼,包括克里特島,在 2023 年初。



廣告
廣告

相關文章