三分之一在加拿大銷售的橄欖油不符合質量標準

引用加拿大食品檢驗局化學分析的一份報告稱,實驗室測試表明,在加拿大出售的橄欖油中有三分之一不符合質量標準

4月10,2017
伊莎貝爾·普京賈

最近的消息

加拿大電視節目報導稱,在加拿大出售的橄欖油中有三分之一不符合國際橄欖理事會(IOC)制定的質量標準。

由加拿大廣播公司(CBC)的法語服務播出的電視節目 L'epicerie 在三月份播放了有關橄欖油質量的節目。

該計劃的研究人員根據《信息獲取法》獲得了消費者可獲得的有關加拿大首都渥太華的加拿大食品檢驗局(CFIA)對橄欖油樣品進行化學分析結果的信息。

在翻閱了 1,000 多頁文件後,他們了解到 CFIA 分析的 33% 的樣本由於摻假或貼錯標籤而不符合質量標準。

官方實驗室報告顯示,在樣品中檢測到大量其他類型的植物油。 展會期間,檢驗機構的一名科學家證實,對橄欖油樣品的實驗室分析表明,它們含有微量的葵花油。

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其他不符合國際標準的樣品摻入了其他植物油,如菜籽油,並被錯誤地標記為特級初榨橄欖油,或者被發現腐臭或超過保質期。 展會上曝光的一些摻假品牌包括 ItalCan 的 Caruso 和 Simon & Nolan 的 Villa Toscanella。

在十年的時間裡,CFIA 檢測了來自 550 個不同品牌的 140 個橄欖油樣品,其中 44 個品牌不符合質量標準。 CFIA 的實驗室是加拿大唯一一家獲得國際奧委會認證可進行橄欖油分析的實驗室。

不符合質量標準的食品名稱會在加拿大衛生部的網站上公佈,有過錯的公司有一個最後期限,以糾正問題並遵守要求或風險處罰。 但不幸的是,CFIA 沒有資源重新測試被認為不符合標準的產品。



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