Olive Oil Pro生產和消費下降

國際橄欖理事會 2016/17 年度活動的最新數據顯示橄欖油消費量下降,尤其是在歐洲。 但2017/18賽季的前景更好。

12月11,2017
丹尼爾道森

最近的消息

Olive oil pro2016/17 生長季的產量與去年相比減少了 20%,根據 report 來自國際橄欖理事會(IOC)。

降幅最大的是歐盟、中東和北非。 歐盟生產商的產量下降了 25%。

在西班牙的安達盧西亞自治區,生產超過三分之二的 西班牙橄欖油,產量下降了 15.8%。
請參見:橄欖油市場數據
該地區的一些人將這種下降歸因於缺乏降雨。

氣象因素會影響最終收成,”安達盧西亞農業、漁業和農村發展部長羅德里戈·桑切斯·哈羅說。

由於質量或產量不足,目前尚無法知道有多少橄欖未被收集,”他說。

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意大利經歷了炎熱乾燥的夏季,降雨量比平時少了 30%。 整個地區缺乏降雨主要是造成降雨減少的主要原因 olive oil pro歸納.

希臘、葡萄牙、塞浦路斯、克羅地亞、法國和斯洛文尼亞是其他產量下降的歐盟國家。

在其他國際奧委會成員國中,產量下降了 10%。

北非和中東國家的減產幅度最大。 不尋常的 炎熱乾燥的夏天 整個地中海地區都面臨著部分責任,但在一些國家,政治動盪也損害了生產。


© Olive Oil Times | 數據來源:國際橄欖理事會


約旦(-32%)、突尼斯(-29%)、以色列(-17%)、摩洛哥(-15%)和利比亞(-11%)的產量下降幅度最大。

然而, olive oil pro國際奧委會的每個成員國都沒有下降。 埃及(+21%)、土耳其(+18%)和黎巴嫩(+9%)均出現大幅增長。

儘管 今年早些時候的樂觀情緒 關於增產,阿根廷的產量下降了 10%。

消費

全球 橄欖油消費 同期也下降了 -%。

歐盟國家的橄欖油消費量下降了 12%,其中希臘、法國和意大利的降幅最大。 美國和加拿大的消費也出現下滑。


© Olive Oil Times | 數據來源:國際橄欖理事會


然而,土耳其、巴西和中國大幅增加了消費量。 許多中國觀察家認為,隨著新興中產階級開始從國外尋求更高質量的食品,這個世界上最大的國家將繼續增加其消費。

對於 2017/18 olive oil pro生產季節,國際奧委會預測消費將反彈,增長-%。

國際奧委會分析師預測,與 14/2016 賽季相比,全球將增長 17%。





預計歐盟國家的產量將增加 76%。 預計意大利(+54%)、希臘(+14%)和葡萄牙(+-%)的產量都將從今年的挫折中反彈,實現強勁增長。

然而,預計西班牙將繼續減產。 國際奧委會預測世界上最大的 olive oil pro與今年相比,ducer 將下降 15%。

預計其他國際奧委會成員的增長將比歐盟大得多,產量預計將增長 51%。

突尼斯(+120%)、阿根廷(+74%)、土耳其(+62%)、摩洛哥(+27%)和阿爾及利亞(+27%)預計產量增幅最大,緊隨其後的是約旦(+25%) %)、埃及(+25%)和利比亞(+12%)。

黎巴嫩是除西班牙以外唯一一個產量預計將下降 -% 的國家。

國際奧委會沒有人可以對趨勢或預測發表評論。





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