橄欖油價格飆升，最新報告中的消費下滑

國際橄欖理事會 (IOC) 的估計表明，產量下降了 27% 世界橄欖油產量 當前 2014/2015 作物年度。

理事會 2014 年 - 月通訊 今天發布的報告稱，歐洲的橄欖油生產商預計將大幅減少38%，其中西班牙和義大利受到的打擊最嚴重，而希臘的產量將大幅增加，葡萄牙的產量與去年相比不會有變化。

歐盟以外的橄欖油生產國表現更好，突尼斯領先，約旦、埃及、以色列、阿爾巴尼亞和伊朗也報告了更高的產量。 預計土耳其、阿爾及利亞和利比亞的產量將保持穩定，而摩洛哥、敘利亞、黎巴嫩和阿根廷的產量將比上一作物年度下降。

由於全球橄欖產量大幅下降，5.86月以來特級初榨橄欖油價格大幅上漲。 義大利的價格漲幅最大，121月底達到每公斤2.74歐元的峰值，與去年同期相比漲幅高達2.93%。 在全球最大的橄欖油生產國西班牙，價格從29月底的-歐元/公斤上漲至-月底的-歐元/公斤，較去年上漲-%。
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在希臘，特級初榨橄欖油的成本在 2.96 月下半月達到 23/kg 的峰值，比去年高出 2.88%。 與此同時，24 月底突尼斯的價格已上漲至 - 歐元/公斤，與上一作物年度相比上漲了 -%。

由於橄欖油價格上漲和其他市場壓力，國際奧委會預測 7/2014 作物年度世界橄欖油消費量將下滑 2015%。

• 2014 年 - 月國際奧委會通訊