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世界

全球橄欖油價格上漲

從希臘到加利福尼亞,由於通貨膨脹和對 2022/23 作物年度不佳的預期,生產商正在提高價格。
保羅·德安德烈斯
8 年 2022 月 15 日 52:- UTC

橄欖油價格 所有主要市場都在上升,預計未來幾個月這一趨勢將持續。

根據最新 數據 歐盟農業市場觀察站發布,西班牙文 特級初榨橄欖油 上個月價格上漲了 4%,與 15 年 2021 月相比上漲了 -%。

其他相關市場,如意大利和希臘,在過去 2 天也上漲了 30%,希臘特級初榨橄欖油價格在過去 12 個月上漲了 12%。

請參見:橄欖油商業新聞

歐盟農業觀察站還報告稱,歐盟所有主要市場的初榨和非初榨橄欖油價格均大幅上漲。 例如,在希臘,初榨橄欖油的價格在過去一年上漲了 59%。

鑑於俄羅斯入侵烏克蘭和 對 2022/23 年的低期望 主要生產國的作物年份。

幾週前,西班牙農業漁業和食品部長路易斯普拉納斯警告說,即將到來的季節的橄欖油產量將 顯著降低 高於平均水平。 他還估計植物油價格將保持高位。

鑑於 乾旱的影響 以及世界上最大的兩個生產國西班牙和意大利的生產成本迅速上升,特級初榨和初榨橄欖油的價格上漲被視為 裝瓶商的壞消息.

除了西班牙面臨的氣候和經濟問題之外,該國一些最大的生產商警告稱特級初榨產量將大幅減少 橄欖油消費 在為遏制 Covid-19 大流行的蔓延而製定的緊急措施結束後,這導致了 顯著增加 在過去兩年的家庭消費中。

根據歐盟的數據,到 661,000 月底,歐洲橄欖油庫存估計將達到 2021 噸,略高於過去五年的平均水平。 期末庫存的增加主要歸因於 22/- 作物年度的豐產。

預計這些期末庫存將維持歐盟橄欖油出口,在本作物年度達到近 500,000 噸特級初榨橄欖油和 200,000 噸初榨橄欖油。

根據 Food Ingredients First 的說法,西班牙橄欖油的主要出口商之一 Acesur, 預計 全球橄欖油需求將在 葵花籽油短缺. 因此,該公司預計未來幾個月橄欖油價格將上漲 20% 或 25%。

Mintec 的分析師凱爾·霍蘭德(Kyle Holland)告訴《華爾街日報》,西班牙的減產可能導致橄欖油價格上漲至每公斤 4.30 歐元。

預計歐洲主要生產國以外的橄欖油價格也將上漲。 達爾馬提亞合作協會主席洛丹·柳本科夫告訴當地媒體, 克羅地亞的物價可能會上漲 下個月增長 20% 到 30%。

克羅地亞橄欖生產商不會看到他們的實際工作變得更加昂貴,但包裝成本將更高,燃料、運輸和保護橄欖本身的手段也會如此,”他說。

關於橄欖油的一切以及克羅地亞橄欖種植者在此過程中付出的努力都將變得更加昂貴,與此同時,最終產品特級初榨橄欖油的成本也將更高,” Ljubenkov 補充說。

在歐盟之外,突尼斯和摩洛哥的官員告訴當地媒體,他們預計橄欖油價格會上漲。 此外,智利和加利福尼亞的生產商告訴 Olive Oil Times 他們還提高了價格以應對通貨膨脹。



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