鼓勵橄欖油品牌以創新方式與消費者建立聯繫

第二屆年會第一天在售罄的觀眾面前 紐約國際橄欖油大賽幾位特色演講者強調了當今全球市場中橄欖油生產商參與、講故事和建立聯繫的力量。

雖然經常有人指出，教育應該是提高認識和獲得的主要目標， 最好的橄欖油 在世界各地，另一個引人注目的主題全天出現在 International Culinary Center：優質橄欖油的銷售商有無數機會採用創新的營銷和品牌策略來接觸更廣泛的受眾。

瓶外品牌和利用趨勢

Debbie Millman，設計總裁 英鎊品牌，她對自 19 世紀以來品牌演變、意義和表現形式的探索令與會者眼花繚亂^th 世紀。 她強調了一些品牌為客戶創造變革性情感體驗的神奇方式。 米爾曼鼓勵橄欖油生產商利用自己的能力作為聯絡人。

自稱商人冒險家 Liz Tagami，總裁 田神國際，描述了通過美味的食品和飲料食譜分享來激發和教育消費者的新方法。 她還就如何傳達產品的真正價值發表了有趣的評論。 橄欖油的健康益處.

創新策略

食品記者和文案撰稿人 Bryn Mooth 深入研究了橄欖油品牌在內容營銷領域的機會，特別關注在線空間和社交媒體。 她解釋說，製造商在製定品牌敘述時可以吹捧許多屬性。 橄欖油供應商可以通過向客戶提供其獨特的手工採摘過程和生產考慮因素的詳細信息，或通過對致力於將其產品推向市場的個人進行分析來吸引客戶。 品牌營銷人員還可以提出創造性的使用想法，描述其產品的品嚐筆記和健康益處，或傳達與地中海生活方式的關聯，例如放慢腳步和品嚐食物的想法。

通過講故事參與

演講者傑森·吉布（Jason Gibb）通過講述他自己如何進入橄欖油世界的個人故事來開始他的演講。 吉布從一名在洛杉磯的電視台工作並享受定期去當地農貿市場旅行的美食家變成了搬到意大利，購買和修復了一個廢棄的 21 英畝橄欖園，並創立了他的橄欖油公司， 意大利努多，和他的搭檔凱茜·羅傑斯。 他繼續開發非常成功的 “採用橄欖樹”計劃，Nudo 客戶在該計劃中採用他們的一棵樹一年，並從他們自己的樹上享用優質橄欖油。

吉布說，憑藉高品質的產品，橄欖油生產商可以以自己的方式利用說故事，透過多種管道與消費者互動和溝通。 他最後說： “人們喜歡故事。 讓它成為你自己的故事，當然你必須有一個偉大的產品來支持它。”

該2014 NYIOOC 週三繼續 有更多的橄欖油營銷、銷售和分銷策略。