圍繞近期的爭論仍在繼續 加州大學戴維斯分校橄欖中心的報告 發現大多數進口的特級初榨橄欖油採樣不符合國際標準。
國家公共廣播電台今天在一個名為 您的橄欖油可能不是它聲稱的處女 採訪了加州大學戴維斯分校實驗室的化學家 Charles Shoemaker 和北美橄欖油協會主席 Bob Bauer。 鮑爾的 NAOOA 成員包括大多數主要的橄欖油進口商,他一直在廣播中試圖反駁鮑爾所說的報告 “不負責任”,因為他部分依賴於他說尚未得到國際認可的測試。
加州大學戴維斯分校的報告部分由加州橄欖油委員會資助,其成員主要是國內 olive oil pro杜勒斯,從進口橄欖油的名譽掃地中獲益良多。
該報告已獲得大量媒體報導,成為 NBC 的頭條新聞 “進口特級初榨油沒什麼特別的”,或 “實驗室測試對橄欖油的童貞產生懷疑”(洛杉磯時報)已成為引人注目的副本。 自從該報告近兩週前首次在這裡發布以來,數百家媒體已經報導了這個故事。
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