生產商表彰丹弗林對加州橄欖油的貢獻

領先於他 即將退休 2020月底，加州大學戴維斯分校橄欖中心執行主任丹·弗林（Dan Flynn）獲得了加州橄欖油委員會（COOC）頒發的-年先鋒獎。

“COOC 先鋒獎授予對加州橄欖油行業產生持久影響的個人，”COOC 執行董事 Patricia King 告訴 Olive Oil Times. “2020 年的獲獎者產生了持久的影響。”

“Dan Flynn 於 13 年前從大學和行業支持者那裡獲得了 50,000 美元創辦了（橄欖中心），並將其發展成為 世界知名中心 用於橄欖研究和教育，”她補充說。

弗林告訴 Olive Oil Times 他非常感謝這個通常只授予 COOC 成員的獎項，以及 COOC 在其 13 年的歷史中與橄欖中心的密切合作。

“當我在 2007 年第一次規劃橄欖中心時，他們是我接觸的第一批人之一，當時的董事會主席艾倫·格林對規劃階段非常有幫助，”他說。 “我非常感謝 COOC，他們提供這個獎項是一個很好的姿態。”

在 COOC 的頒獎典禮上，種植者和生產者對弗林的工作表示感謝。

“加州大學戴維斯分校與業界合作，幫助數百萬消費者了解超市橄欖油的質量，為加州嚴格的 橄欖油標準 並教育成千上萬的人成為更好的橄欖油種植者，加工者和品嚐者，” Corto Olive 總裁布雷迪·惠特洛 (Brady Whitlow) 說，他向弗林頒獎。

許多種植者讚揚弗林參與並支持該中心的地標建築 2010年橄欖油質量研究，發現加州超市出售的許多橄欖油不符合標籤上規定的標準。

“聖克魯斯橄欖樹苗圃總裁布魯斯·戈利納（Bruce Golina）說，丹決定進行並發表這項研究使加利福尼亞特級初榨橄欖油名聲大噪，進口商處於守勢並鞏固了他的遺產。

“在 隨之而來的憤怒，Dan 站在書房旁，經受住了風暴，不僅在這裡，而且在歐洲也提高了特級初榨橄欖油的標準，” Bondolio 總裁 Karen Bond 補充道。 “今天， 加州特級初榨橄欖油的質量 比 2008 年要好，而且還在繼續改進。”

弗林承認這項研究的重要性，但他表示，他在橄欖中心的最高成就是建立了一個由學者和行業人士組成的綜合網絡，該網絡不依賴於一個單一的數字，無論誰來和離開，都將繼續成功運作。

“我們確實為這項研究得到了很多關注，但我覺得我在橄欖中心工作的亮點是，第一，我們在大學裡建立了一個人際網絡，不僅是教師和學生，而且還連接了這個群體業內人士——種植者、加工者、進口商和零售商，”他說。 “該網絡是橄欖中心成功的秘訣。”

弗林補充說，他也為幫助建立加利福尼亞的橄欖油標準而感到自豪，他說這是世界上最嚴格的政府標準之一。

“我還認為，我們透過研磨和橄欖油感官評估以及橄欖種植培訓，教育了很多人，」他說。 “我們的目標是幫助人們獲得更好的質量和更高的產量 使他們的經營更有利可圖 這樣他們就可以繼續這樣做。”

在促成哈維爾·費爾南德斯-薩爾瓦多作為 新執行董事 橄欖中心的弗林說，我們將繼續擔任該中心的非正式顧問。 儘管如此，他還是計劃花更多的時間陪伴家人並承擔新的項目。

“已經 13 年了，感覺是時候把接力棒傳給別人了，”他說。 “我正在研究各種各樣的事情，很高興能夠打開我的視野，在其他領域工作。”