國際橄欖理事會（IOC）在統計去年的數據時表示： 最新通訊 表示，由於西班牙2013/14年度產量強勁，美國橄欖油進口量增加，這對意大利作為美國主要橄欖油供應國的地位構成挑戰。
意大利供應了 44% 的進口橄欖油，而西班牙橄欖油則佔 40%。 國際奧委會報告稱，突尼斯僅提供了美國進口產品的 5%，而阿根廷則提供了 2.8%。
西班牙對全球最大市場的出口份額較上年增加了一倍多，達到 124,452 噸，而美國進口總量為 312,558 噸。
去年希臘的歉收僅占美國橄欖油進口量的1.8%。
另一方面，由於橄欖收成的周期性、惡劣天氣和環境災難對意大利、西班牙和葡萄牙生產商的打擊，預計今年的情況將大不相同。
請參見：2014年收穫：完整報導
本季突尼斯獲得豐收，希臘也有望彌補去年失去的部分市場份額。
美國橄欖油和橄欖果渣油進口趨勢（來源：IOC）
國際奧委會還利用美國新的初榨橄欖油海關命名法報告稱，去年進口的約一半（49%）是特級初榨橄欖油，總進口量的 11% 是有機特級初榨橄欖油。 15% 的特級初榨進口產品採用散裝集裝箱，定義為重量超過 18 公斤（39.7 磅）。
意大利特級初榨橄欖油的生產者價格已從最近十年高點小幅下跌，但仍保持在歷史水平，而希臘和西班牙橄欖油的價格受今年產量短缺預測的影響較小。
目前，意大利特級初榨橄欖油在農場的售價為每公斤 5.55 歐元（6.43 美元），高於去年初的 2.65 歐元（3.07 美元），而在哈恩，價格已升至 3.12 歐元（3.61 美元）。
