在奧斯圖尼，其中之一 阿普利亞地區 被擊中 苛養木黴 感染、橄欖種植者和傳統農村農場的所有者被稱為 “masserie”正準備對抗感染他們的細菌 千年 和百年老橄欖樹。 橄欖種植者和農場主將與研究人員合作，支持、傳播和資助廣泛應用 Scortichini協議.
橄欖油由 有彈性的果園 遵守新資助的抗木桿菌協會制定的協議， “Circle of Life”，將被出售和研究。
“我們已經開始了； 今年是我們的第一年。 我們這裡有兩百棵橄欖樹，為了主動，我們生產了一瓶 特級初榨橄欖油 對於每一棵樹，”Ostuni 的 Masseria Guadalupe 所有者和 Circle of Life 協調員詹妮弗·安德魯 (Jennifer Andreu) 告訴 Olive Oil Times.
請參見：受木耳病肆虐的普利亞大區的種植者評估精緻的收成所結果的 “Olio Traiana” EVOO 以 “Via Traiana”，是連接布林迪西和貝內文託以及羅馬其他地區的古羅馬道路。
“該協會的目標是賦予由該公司生產的優質橄欖油的價值 古樹 同時保護他們並支持那些沒有辦法採用協議和拯救他們的樹木的人，”Olio Traiana 和 Circle of Life 營銷經理 James Kinahan 告訴 Olive Oil Times.
該協會希望最終採用一個特定的標籤 特級初榨橄欖油 由遵守 Scortichini 協議的果園生產。 “這也可能有助於將我們的想法傳播到其他地區並到達其他受感染的地區，”安德魯補充道。
“對於當前的生產，我們得到了著名墨西哥藝術家和設計師 Pedro Friedeberg 的介入，他創作了今年的標籤並幫助我們製作了一款產品，其中還包含有關 Scortichini 協議的信息，”Kinahan 指出。
在過去的七年中，一些橄欖種植者在意大利南部應用了 Scortichini 協議。 它的成功說明瞭如何正確部署特定的有機產品以及良好的 耕作方式 有效的修剪技術可以防止和減少細菌的影響。
“通過與應用該協議的種植者交談，我們已經看到了結果。 我們已經與當地社區組織了兩次活動，並安排了新的活動。 人們對該協議越來越感興趣，”Andreu 說。
Scortichini 協議以國家研究委員會研究主任的名字命名 馬可·斯科蒂奇尼. 多年來，該協議已被證明可以阻止細菌的繁殖並允許 橄欖樹 以抵禦感染。
“我們在 - 月的最後一次活動中邀請了 Marco Scortichini，與他一起的還有巴里大學的另一位研究員， 弗朗切斯科·波爾切利，其工作對於理解細菌傳播的動態至關重要。 我們還得到了 CIA-意大利農民協會當地分支機構的支持，這將幫助 Circle of Life 接觸到該地區的農民，”Andreu 解釋說。
記者採訪了多位當地種植戶 Olive Oil Times 確認 Scortichini 協議甚至允許 高度感染的橄欖樹 恢復並重新開始生產。
請參見：Xylella Fastidiosa 遏制協議在普利亞大區被證明是有效的“最重要的是，該協議被證明在減少高破壞性真菌和遏制傳播方面是成功的。 橄欖r單位飛”安德魯指出。
出生於墨西哥的 Andreu 正與其他僑民合作拯救 歷史悠久的意大利橄欖樹，這就是為什麼他們中的許多人搬到普利亞大區的原因。 “我們談論的是列入聯合國教科文組織世界遺產名錄的植物。 當我們到達這裡並看到如此獨特的景觀時，我們發現許多其他馬塞里亞所有者為心愛的橄欖樹的未來感到擔憂。 我們都覺得缺乏指導，目前採用的協議並沒有停止 Xylella 免於傳播，”她補充道。
在過去的幾個月裡，紅色區域以外的數十棵樹被感染。 就在幾週前，地方當局擴大了 領土 正式考慮被 Xylella 擊中以包括新區域。
在受感染的地區，當局進行了嚴密的監測行動並摧毀了受感染的橄欖樹。 農民試圖使用清潔措施來限制 木桿菌病媒昆蟲 繁殖並促進細菌的進一步傳播。
儘管如此，就在聖誕節前夕，監測行動再次在當前紅色區域之外發現了更多受感染的樹木。
“我們的目標是賦予那些獨特的百年曆史植物的橄欖油價值。 並展示保護樹木和此類景觀如何具有強大的經濟影響，”Kinahan 指出。
接下來的步驟 新舉措 將包括在線發布其所有信息和治療日曆。 “這將有助於種植者與我們聯繫並最終加入該協會。 它還將支持他們提前計劃全年協議的部署，”Andreu 總結道。
