希臘產出下降歸咎於氣候

希臘橄欖季節的正式開始發現橄欖油的價格處於令人滿意的水平，但產量下降導致消費量下降。

最初的橄欖油預測預測，過去兩年年產量超過 300,000 萬噸的希臘，今年的產量將相對減少。 最初的估計是關於產量從 240,000 噸到 250,000 噸不等。

專家們現在預測，橄欖油的年產量將進一步下降。 “我們預計年產量約為 200,000 噸，平均消費量將下降 20% 至 25%。科學的非營利組織 Filaios。
請參見：2016 年橄欖收穫的完整報導
“這是各種原因的直接結果，最重要的是氣候條件，即前幾個月的高溫和高溫，以及橄欖果蠅在花期期間的侵擾，特別是在復活節期間，”Oikonomou 告訴 Olive Oil Times

“另一方面，鄰近的橄欖油巨頭和競爭對手意大利遭受了更嚴重的蒼蠅襲擊，”Oikonomou 說。 事實上，國際機構 預測暴跌 義大利橄欖油年產量下降了 49%，而希臘則下降了 17%。

總體而言，呈下降趨勢 橄欖油生產 不僅限於意大利或整個地中海盆地（例如，葡萄牙的年產量預計也將下降 4%）。

佔全球橄欖油供應量 78% 的歐洲橄欖油供應量今年將減少 17%，全球液態黃金年產量將下降 14%，至少與產量相比去年很享受。

“在希臘，產量減少將對橄欖油的質量和數量造成壓力，” Oikonomou 說。 “儘管如此，希臘仍被歸類為盈餘國家，因此問題並非無法克服。”

“希臘以其忠實的客戶群和忠實的交易員而著稱，我更喜歡這樣稱呼他們，但市場正在擴大。 為了讓您更好地了解情況，首先只有希臘同質化，例如阿斯托利亞的希臘人，才會購買出口的希臘橄欖油。 現在，您可以在與希臘僑民無關的大型連鎖超市中找到我們的出口產品。”

Sevitel 的負責人強調，希臘橄欖油市場正在穩步飛躍，並談到了該協會鞏固希臘橄欖油標準化的計劃。 最後，他提到，如果國家在其他方面更加熱情地研究國際橄欖油運動方面，而且如果希臘生產商按照西班牙等國家的腳步協調他們的行動，該行業將會起飛。

• 喬治·奧伊科諾穆