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橄欖油產量大幅下降 預計本季摩洛哥將引發人們對橄欖油供應和價格上漲的擔憂。
在該國的許多地區,一升橄欖油的售價已達到 80 迪拉姆(7.24 歐元),這讓許多摩洛哥消費者買不起這種產品。
根據 數據 來自經濟研究公司穆迪分析的數據顯示,摩洛哥的平均工資總額為每月 323 歐元,是該地區最高的,但遠低於大多數發達國家的平均水平。
請參見:歐洲和摩洛哥簽署協議以發展可持續農業當地媒體報導說,許多買不起當地美食關鍵成分橄欖油的摩洛哥人一直在社交媒體上公開表達他們的不滿。
崛起的 橄欖油價格 主要原因是該國因長期乾旱而減產。 較低的橄欖產量增加了磨坊主的生產成本,這些成本已轉嫁給消費者。
摩洛哥跨專業橄欖油協會 (Interprolive) 主席拉希德·貝納利 (Rachid Benali) 警告消費者,橄欖油欺詐的增加可能是由於短缺造成的。 此外,摩洛哥可能無法生產足夠的橄欖油 履行其出口承諾 和內部需求。
“不幸的是,在摩洛哥,橄欖油仍然被廣泛大量消費,”他告訴當地媒體。 “根據我們的估計,這種消費方式佔全國消費量的 85%,並且由於沒有真正的方法可以檢查這種油是否摻假,因此存在各種欺詐方法。”
Benali 說大多數欺詐發生在處女或 特級初榨橄欖油 與非初榨或植物油混合。
“這些做法對健康無害,在一些國家甚至可以容忍,前提是在包裝上註明它是混合油,”他說。 “在我們國家,這些做法是被禁止的,並被視為徹頭徹尾的欺詐行為。”
據 Benali 稱,現在就產量下降的準確數字發表評論還為時過早。 他說,該國 70% 的橄欖園都是雨養的,並且嚴重受到干旱的影響。
此外,由於當地官員尋求保護水資源儲備,當前乾旱的嚴重程度還導致灌溉林地減少。
貝納利還警告說,幾個地區的橄欖油價格可能上漲至每升 100 迪拉姆(9.04 歐元)。
過去幾十年來,由於大規模的橄欖樹種植項目,摩洛哥的橄欖油產量穩定增加,兩個不同作物年份的產量超過200,000萬噸。
據國際橄欖理事會稱,摩洛哥在 28,000/2021 作物年度出口了 22 噸橄欖油,而國內消費量上升至 150,000 噸。
在過去的幾十年裡,國內消費量從 37,000/1990 年的 91 噸大幅增長。
橄欖油價格上漲並不僅限於摩洛哥。 整個北非以及南歐和西歐的收成不佳導致整個橄欖油世界的價格上漲。 部分專家 預計價格會進一步上漲 隨著農作物年的繼續。