在澳大利亞，倡導者呼籲提高橄欖油的健康等級
澳大利亞政府委託的一份獨立報告建議，不應因為橄欖油的飽和脂肪含量而提高其健康星級。 反對者表示，該報告錯過了更大的健康圖景。
橄欖油是否應該在澳大利亞國家健康星級評級（HSR）系統中得到特殊待遇的問題將在下次會議上提出。 澳洲 和 新西蘭 食品監管部長級論壇。
目前，橄欖油的健康程度低於 油菜 或向日葵油，由於其飽和脂肪含量而未考慮健康含量，例如 多酚 或 omega-3 脂肪酸。
對於每一種食物都不會有完美的系統，但是，一旦你考慮了所有的證據，它就必須具有某種邏輯上的一致性。
在監管會議召開前夕，澳大利亞政府聘請了一家諮詢公司來審核 HSR 系統，並根據系統當前未考慮的因素確定是否應更改橄欖油的評級。
“審查承認利益相關者提交的關於 他們的報告. “然而，審查注意到 HSR 計算器只能利用有限的一組因素來確定產品的 HSR。”
請參見：澳大利亞和新西蘭橄欖油新聞“雖然橄欖油具有一定的健康益處，但它的飽和脂肪含量也高於其他一些油，”該報告的作者補充道。
HSR 系統對兩國的所有包裝食品進行評分，從一顆星（最不健康）到五顆星（最健康），在確定時會考慮卡路里、鈉含量、飽和脂肪、總糖、蛋白質和纖維評級。
幾位健康專家警告說，高鐵系統的狹窄範圍破壞了評級系統的理念。
“每一種食物都不會有完美的系統，但是，一旦你考慮了所有的證據，它就必須具有某種邏輯上的一致性——否則它就會被破壞，人們不明白什麼是對的，什麼是錯的，以及為什麼，”迪肯大學健康轉型研究所所長安娜·皮特斯告訴《悉尼先驅晨報》。
Peeters 已要求澳大利亞政界人士不要低估橄欖油獨特的健康特性，而是建議 HSR 系統應與 “消費者對健康食品選擇的邏輯理解。”
MPS Consulting 在其報告中堅持認為橄欖油不能與其他食用油區分開來 “基於任何其他產品未考慮的因素。”
其他主張改變橄欖油健康排名的人認為，與其取消整個系統，不如增加 HSR 得分為 -（最健康）的食物中允許的飽和脂肪含量。
目前，包裝食品的飽和脂肪含量必須低於 12% 才能獲得五星級評級。 橄欖油的飽和脂肪含量為 14%，HSR 為 3.5 到 -（取決於其等級）。
“一些利益相關者建議，所有飽和脂肪含量低於或等於 15% 的食用油都應自動獲得 - 分的 HSR，”MPS 諮詢公司寫道。 “但是，如果不同樣增加飽和脂肪含量小於或等於 15% 的人造黃油和非乳製品混合物的 HSR，從而顯著減少此類產品之間的區別，則無法通過 HSR 計算器實現這一結果。”
Joanna McMillan，墨爾本拉特羅布大學的營養科學家和營養師， 邊界彎曲, 認為 HSR 系統過於狹隘地關注單一成分，而應該關注整個飲食。
“營養科學已經從飽和脂肪等單一營養素轉向飲食模式，”麥克米蘭 告訴悉尼先驅晨報. “吃派對派和吃一塊奶酪是不一樣的，即使它們的飽和脂肪是一樣的。”
其他改變橄欖油健康排名的倡導者呼籲將食用油從 HRS 系統中豁免，類似於鹽和糖等單一成分的食物。
然而，MPS Consulting 回應稱，水果、蔬菜、肉類和大米等其他單一成分的包裝食品都獲得了評級，這有助於客戶做出明智的決定。
“從系統中去除食用油將限制消費者獲得的信息，無法在這一類別中做出更健康的選擇，”報告的作者寫道。
預計兩國的州和聯邦部長將在 - 月的食品監管會議上就此問題做出最終決定。
