橄欖油進口商如何駕馭動盪但利潤豐厚的美國市場
儘管面臨通貨膨脹和關稅等經濟挑戰，美國對橄欖油的需求預計仍將持續成長，其中進口橄欖油佔據了大部分市場份額。像Bono USA這樣的公司正在透過投資其美國業務、擴大行銷力度以及利用與網紅的合作來適應不斷變化的貿易環境，從而觸達多元化的消費群體，並維持對零售商的穩定供應。
通貨膨脹， 關稅 儘管消費者信心下降，但美國對橄欖油的需求並未停止穩定攀升。
美國農業部最新數據顯示，橄欖油消費量將連續第三個銷售年度（從 11 月到 10 月）成長，到 2025/26 年度將達到創紀錄的 478,000 公噸。
然而，銷售進口橄欖油的公司（進口橄欖油至少占美國市場的 97%）正在適應不斷變化的貿易環境和新的行銷策略，以吸引多元化的消費群體。
“「通貨膨脹和經濟不確定性影響了所有食品類別的購買習慣和行為，」新任執行長喬恩·卡利納表示。 Bono 美國西西里生產商和出口商的美國分公司。
“「即便如此，消費者對優質正品的需求依然存在，」他補充道。 “消費者將健康和可追溯性放在首位。
儘管美國消費者越來越擔心經濟前景，但對橄欖油的需求仍持續旺盛。
密西根大學備受關注 消費者調查 研究發現，與一年前相比，美國人在 2026 年 1 月更加擔憂當前經濟狀況和未來方向。
卡利納表示，橄欖油繼續逆潮流而動，就像之前一樣，與更廣泛的食品類別趨勢背道而馳。 2022年通膨飆升.
“他說：“消費者一旦購買了高端產品，就不願意為了多花幾美元而換成低端產品。”
儘管該品類具有韌性，但 Bono USA 的營運長 Salvatore Russo-Tiesi 表示，該公司仍關注許多家庭面臨的財務壓力。
“我們喜歡使用這個術語 “「價格適中的高端產品，」魯索-蒂西說。 “在當前經濟逆風的情況下，我們非常注重對產品的投入，同時盡可能降低價格。
其中一個不利因素是美國對大多數進口商品徵收關稅。
雖然密西根大學的調查發現，人們對關稅的擔憂正在逐漸消退，但各個收入階層的消費者仍然擔心高物價。
在現行製度下進口橄欖油六個月後 15％的關稅 Russo-Tiesi表示，對歐盟產品的影響是可控的。
“「大家都在應對關稅問題，所以沒有哪一家歐洲公司擁有明顯的優勢或劣勢，」他說。
Russo-Tiesi 指出了以下幾個面向的重要性： 公司美國工廠於 2023 年開業，Bono 的垂直整合供應鏈有助於減輕關稅影響。
“「我們的戰略優勢在於地面部隊，」他說。 “擁有自己的倉庫使我們能夠控制庫存並快速應對不確定因素。
“Russo-Tiesi補充說：“在4月份宣布徵收10%的關稅之後，我們預計會有更多關稅出台，因此能夠大量囤積產品。”
卡利納表示，美國業務還有助於維持對零售商的穩定供應，這對維持貨架空間至關重要。
“「對任何品牌來說，最大的致命打擊就是長期缺貨，」他說。 “一旦缺貨，你的分銷管道就會中斷。貨架空間可是要花錢買的房地產啊。 」
Bono USA的投資反映了2020年代初歐洲橄欖油生產商在美國擴張的更廣泛浪潮，其中包括… 25萬美元的投資 由 Certified Origins 認證，Acesur 在美國進行裝瓶和種植計畫。
Russo-Tiesi承認，阿根廷、智利和土耳其的生產商由於關稅較低，享有一定的優勢，但他表示，如果沒有歐洲的供應，就無法滿足美國的需求。
他表示，南美和土耳其的生產商反而受惠於匯率波動，因為歐元走強使得歐洲進口商品價格上漲。
“「關鍵在於物流、貨幣和關稅，」魯索-蒂埃西說。 “它們無法滿足美國市場的需求，但它們可以獲得市場份額。
卡利納認為，應對經濟動盪的關鍵在於穩定成長並嚴格控製成本。
“他說：“我們銷售的是高檔產品。” “上架和維護成本都很高。穩健適度的成長才能贏得最終勝利。
Bono USA 一直奉行這項策略，透過多元化零售基礎、與新的經銷商合作以及擴大針對年輕消費者的行銷力度來實現這一目標。
卡利納表示，該公司將繼續增加天然食品商店，同時尋求進入大型零售商，包括塔吉特百貨、會員製商店和超市。
“「偶爾打出全壘打固然不錯，但在此過程中，你也需要安打，」他說。 “無論是單一獨立門市或擁有20家門市的連鎖店，都可能成為熱門產品。
雖然沿海大都會區仍然是Bono USA的核心市場，但Russo-Tiesi表示，未來的成長取決於向美國南部和中部地區的擴張。
“他說：“我們在愛荷華州、路易斯安那州、密西西比州和阿拉巴馬州都投資了帳戶。” “我們正在與這些地區的零售連鎖店合作。
本地合作夥伴關係有助於公司更好地了解區域消費者並有效地向他們進行行銷。
“魯索-蒂西說：“我們需要他們在演示、傳單、廣告和端架陳列方面提供幫助。” “把產品擺上貨架是一回事，把產品送到人們家中又是另一回事。
Bono USA 也大力開展網紅行銷，以提高其在年輕消費者中的知名度。
據負責 Bono USA 行銷的 Marino PR 公司的 Rob Barletta 稱，成功的網紅合作取決於教育和真實性。
“「我們不會把產品寄給不懂得欣賞品質的人，」他說道，並指出美國的食品網紅已經取得了顯著的成效。
“巴列塔補充說：“我們贊助了前往義大利的旅行，以便讓有影響力的人了解產品的製作過程和產地。” “那才是關鍵。 」
“他說：“你不能只是寄一瓶酒就指望一切順利。” “你必須對網紅進行教育，並選擇合適的網紅。
Kalina表示，網紅行銷幫助產生了自然需求，最終對零售商產生了影響。
“「最終你會達到這樣一個地步：零售商再也無法拒絕把你的產品擺上貨架了，」他說。
