2018/19全球橄欖油產量將下降

全球 橄欖油生產 根據提供給 Olive Oil Times 由國際橄欖理事會 (IOC)。

數據顯示，國際奧委會成員國和部分非國際奧委會成員今年將生產3.130萬噸，而去年為3.314萬噸。 但是，本作物年度的橄欖油產量仍高於 2016/17 年度和 2014/15 年度的產量，對於許多全球生產商來說，這兩個年份也是淡季。

先前的估計預測會出現稍大的下降，但這些數字後來被國際奧委會上調了。

“我們已經更新了對 2018/2019 收穫年的估計，”國際奧委會天文台和信息系統部負責人米歇爾·邦加羅告訴 Olive Oil Times. “現在我們預計降幅將減少 5.5%，而不是 -%，[如前所述]。”

最大的減產發生在突尼斯和阿根廷，今年的收成分別下降了 57% 和 54%。 這兩個國家在 2017/18 作物年度都享有豐收，由於橄欖樹的交替生育性質，預計今年會有所下降。

在其他地方，巴勒斯坦的產量下降了 49%； 38% 在意大利； 希臘為 35%，土耳其為 30%。

據義大利農民協會Coldiretti稱，惡劣天氣損壞了該國約25萬棵橄欖樹，並導致產量大幅減少。 儘管如此，義大利仍然是僅次於西班牙的全球第二大橄欖油生產國。

在土耳其，減少的原因還在於樹木的交替生育特性。 然而，土耳其橄欖油產量持續呈上升趨勢，本作物年度的收成比2016/17產季增加了14%，與2014/15產季相比增加了-%。

其他出現減產的國家是埃及（-28%）、葡萄牙（-15%）、阿爾及利亞（-7%）、以色列（-6%）和約旦（-2%）。

國際奧委會的數據還表明，一些國家的產量顯著增加。 利比亞的增幅最大，產量增長了 41%。 摩洛哥也經歷了大約 -% 的增長，但增幅要小得多。

同樣，在給出初步估計後，摩洛哥的數字也被下調了。

這兩個北非國家一直在穩步投資 橄欖油生產 隨著東亞新市場的開放以及傳統的地中海生產商因天氣和疾病而遭受挫折。

西班牙橄欖油生產商經歷了主要由乾旱和疾病造成的幾年艱難時期，2018/19作物年度的橄欖油估計達到1,598,900噸，比上一季增加27%，是自2013年以來的最高產量/ 14.

西班牙農業、漁業和食品部長 Luis Planas 稱這些數字為 “更好”在新聞發布會上，但承認這不是一個記錄，該行業還有很多工作要做。