歐洲
在意大利超市分銷的著名橄欖油品牌被指控欺詐案引起軒然大波後,管理品牌 Bertolli、Carapelli 和 Sasso 的 Deoleo 迅速做出了回應。
請參見:世界上最好的橄欖油,官方 NYIOOC 排行這三個品牌儘管有意大利名字,但自 2008 年以來一直是西班牙食品集團的財產,該集團在新聞稿中駁回了這些指控,並強調了一些觀點。
這些控制,即使由專業品酒師執行,在許多方面也被認為是不合適的。- 迪奧萊奧
Deoleo 說 “產品和工藝符合最高質量標準”,並且公司 “嚴格遵守其經營所在的所有國家與食品安全有關的所有法律法規。”
關於事實 調查 由都靈的檢察官,該公司宣布,熱那亞海關機構的化學實驗室進行的化學和物理測試表明,他們的產品 “符合意大利有關特級初榨橄欖油的法律,並符合所有物理和化學參數(過氧化值、游離脂肪酸和 K232 和 K270 的分光光度分析、總酯、乙酯)。”
請參見:意大利檢察官指控七個品牌的欺詐行為
事後,Deoleo 確認涉案產品根據包裝日期,理化分析和品嚐均完全符合要求。
考慮到這一點 “意大利警方進行的品嚐是一種感官分析,其中一組專家只欣賞橄欖油的氣味和味道,“該小組得出結論說 “由檢察官委託並由 The Test 雜誌以及隨後由 NAS 進行的檢查完全基於對產品的品嚐”,並且在實質上, “這些控制,即使由專業品酒師進行,在許多方面都被認為是不合適的,因為分析方法是主觀的、不可重複的和不可再現的。”
由於意大利法律規定請求反駁的法定期限為 30 天, 德奧洛 已經要求復核,以驗證 NAS 的品嚐結果。
今天,首席檢察官阿曼多·斯帕塔羅(Armando Spataro)將調查移交給正在調查的橄欖油產地佛羅倫薩、熱那亞、斯波萊托和韋萊特里的檢察官。
3月25,2024
Margherita Ciervo 和 Marco Scortichini 為他們的研究進行了辯護,他們發現,在過去十年中,葉緣木桿菌並不是導致大多數阿普利亞橄欖樹死亡的原因。