`西班牙對歐盟橄欖油行動計劃給予普遍支持 - Olive Oil Times

西班牙對歐盟橄欖油行動計劃給予普遍支持

通過朱莉巴特勒
9 年 2012 月 09 日 48:- UTC

世界橄欖油之都西班牙已表示廣泛支持一系列變化 - 包括在標籤上強制使用最佳食用日期 - 這可能成為歐盟針對陷入困境的行業行動計劃的一部分。

要求在餐館使用不可再填充的、貼有標籤的瓶裝橄欖油,以及對感官和化學測試方法進行一些更改,這些措施也是西班牙同意的措施之一。

西班牙農業部長米格爾·阿里亞斯·卡涅特(Miguel Arias Cañete)在 12 月 - 日致歐盟農業專員 Dacian Cioloş 的信中表示,歐盟橄欖油行業的行動計劃草案得到了西班牙的積極評價,但有些方面需要完善,存在一些不足,例如缺乏專門的計劃預算。

Olive Oil Times 最近根據歐盟信息自由規則獲得了 Arias Cañete 信件的副本。 這封信由歐盟委員會發布,附有一份長達八頁的文件——均為西班牙語——闡述了西班牙對該計劃的初步立場,西奧洛什於 - 月發布了該計劃以供討論。

標籤和營銷法規

Cioloş 的提議包括在解決橄欖油標籤上的保質期問題之前進行技術研究,並推動歐盟國家要求在酒店業使用單向橄欖油包裝。

西班牙在回應中表示,在橄欖油標籤上印上保質期是它向歐盟和歐盟提出的一項基本措施。 國際橄欖理事會 (IOC),但它應該基於科學研究,考慮到所有可能導致橄欖油隨時間變化的因素。

它說的 完全同意“不可再填充瓶的舉動,並打算將其作為國家食用植物油法規的一部分,但應在整個歐盟範圍內強制執行。

更嚴格的參數並不能保證質量

Cioloş 草案稱,一些利益相關者呼籲採用更嚴格的化學參數進行質量測試,並改進面板測試。

西班牙表示,必須非常仔細地研究參數的任何變化,並基於可靠的科學證據。 有時限制限制不會產生更好的油。 通常最差的油可以嚴格遵守限制,但具有重大的感官缺陷,“它說。

呼籲使用新工具來改進面板測試

西班牙表示,由於該行業的一些人對其使用提出質疑,因此應該研究如何使用 用物理化學方法補充小組測試,使感官方法客觀。”

它建議在行動計劃中包括一個關於需要改進測試的實際應用和促進關於發展 基於儀器方法的質量分析新方法”。

國際橄欖理事會

西班牙表示同意,為了加強國際奧委會的作用,其成員資格應向消費國開放,而不僅僅是對生產國開放。

它呼籲歐盟 加強和行使”其在國際奧委會中的領導地位。

它的存在不僅要體現在辯論和科學投入中,還要體現在組織本身中,它必須更加引人注目。”

質量控制

根據 Cioloş 草案中關於保護初榨油質量和真實性的短期行動的部分,建議要求國際奧委會加快在以下領域的工作:

- 減少柱頭二烯水平

西班牙表示,該參數表示油的純度等級,在這方面需要謹慎, 因為任何限制的降低都可能對監測初榨油的純度造成問題。” 它說,如果要降低水平,應該在整個歐盟的實驗室進行合作試驗,以確定真正的限制。

- 採用全球方法檢測橄欖油中的外來油

西班牙表示,這種方法已獲得國際奧委會的批准,但尚未廣泛使用。 它將解決與其他油混合的許多問題,特別是所謂的 符合法律要求的設計師混合產品。”

- 降低烷基酯限制

這不會阻止使用除臭油,但它對於防止使用除臭油非常有用 燈籠 混合油。 西班牙說,優質油通常低於限制,因此降低它不應該造成問題。

- 採用甘油二酯和甘油三酯測試

我們認為有必要設置一些適當的限制,以便該方法可用於打擊欺詐性混合物並確定新鮮度,”這是西班牙唯一的評論。

- 修正蠟含量的計算

西班牙將此參數視為檢測欺詐性混合物中的果渣和第二次離心獲得的劣質油的基礎。

它說目前正在考慮降低限制 但是對於某些品種,例如arbequina,它們的行為與其他品種不同,需要格外小心。”

西班牙提出的其他觀點包括:

- 應以類似於歐盟水果和蔬菜計劃的方式在學校推廣橄欖油的消費

- 應修訂橄欖油的私人儲存援助計劃,並為食用橄欖提供類似的計劃

- 應考慮對橄欖油行業採取自我監管措施,包括允許其從市場上清除過剩產品。

Cioloş 計劃的關鍵方面已列入歐盟委員會農業市場共同組織管理委員會 11 月 - 日會議的議程。 待討論的擬議變更包括標籤、酒店業的單向包裝、私人儲存輔助規則以及關於橄欖油特性和分析方法的規定。



廣告
廣告

相關文章