“重新啟動”翁布里亞 EVOO 的計劃

5 月 - 日，翁布里亞地區農業議員 Fernanda Cecchini 介紹了一個項目 “在佩魯賈大學、翁布里亞 PDO EVOO 聯盟和翁布里亞 Confindustria（翁布里亞工業協會）等利益相關者參加的會議期間重新啟動當地特級初榨橄欖油。

“該項目並非源於 2014 年石油生產的困難情況，在翁布里亞以及意大利其他地區出現嚴重的生產短缺，”Cecchini 解釋說， “翁布里亞橄欖油部門的項目是我們過去幾年實施的規劃政策的一部分，它產生了支持我們農業的工具，例如翁布里亞畜牧業計劃、葡萄酒特別項目和新的區域法案農業旅遊。”

“該項目必須確定優勢和劣勢、演進情景、戰略目標以及行政干預措施，以支持整個區域石油供應鏈的競爭力，”Cecchini 補充道。

正如 Cecchini 所指出的，翁布里亞包括超過 30 公頃的橄欖園，佔全國石油產量的不到 2%，但它是意大利最大的石油加工公司的總部。 翁布里亞也是唯一一個提供單一 PDO 認證的地區，該認證分為 5 個子區域。

切奇尼 說： “我們生產非常優質的油，但我們認為環境價值​​同樣重要：橄欖樹是我們地區識別的重要元素。 從目前的情況出發，我們希望通過幫助優秀的翁布里亞石油在國內和國際市場上建立穩固且結構良好的存在，確定對其發展最有效的行動。”

作為其優先事項，地區政府批准的項目包括加強石油供應鏈，以通過更好的生產商和分銷商之間的關係來實現更高的質量和更高的利潤。 同時，Cecchini 強調了強有力的營銷活動的必要性。

該項目將由歐洲、國家和區域計劃（如農村發展計劃）資助。

• 薩佩雷食品


• 路透社