`意大利橄欖油消費量跌至 25 年來最低點 - Olive Oil Times

意大利的橄欖油消費量跌至 25 年來的最低點

By Olive Oil Times 員工管理
9 年 2015 月 12 日 11:- UTC

據國際橄欖理事會(IOC)稱,意大利長期以來一直是歐洲最大的橄欖油消費國,但現在不再是這樣了,該國在統計數據上與西班牙並列。 最新報告。 在 2006 年達到頂峰後,意大利的消費開始長期下滑,跌至 - 年來的最低水平。

今年歐洲人的橄欖油消費量比 400,000 年減少了 1990 萬噸,相當於下降了 20%。 對世界橄欖油生產商來說幸運的是,美國填補了一半的缺口,而同一時期美國人又充分利用了 200,000 萬噸橄欖油, 替代人造黃油 一方面。

但在指責歐洲人向世界推銷他們自己似乎迴避的東西之前,請考慮一下意大利人均每年消耗的橄欖油仍超過 8.4 升,是美國人平均消費量的 10 倍多。 根據國際奧委會的數據,在西班牙,人均每年消費量保持在 9.5 升,而希臘人,儘管面臨危機,仍然平均用 14.9 升橄欖油浸泡食物。

在過去 0.4 年裡,美國的平均消費量翻了一番,從 0.8 升增至 25 升(同期人造黃油的使用量) 下降 相當於每人3升以上)。 但在國際奧委會取得勝利之前,它應該考慮到同期所有食用油的消費量增加了一倍以上。 儘管關於許多方面的數據源源不斷 對健康的益處 就其用途而言,橄欖油似乎在世界最大的市場上勉強佔據一席之地。

與此同時,國際奧委會報告稱,6.03 月底意大利橄欖油價格達到 5.98 歐元/公斤,約合每升 - 美元。 歉收季節 這將對零售貨架上的購買決策帶來進一步的壓力。



廣告
廣告

相關文章