`在橄欖油消費方面,土耳其落後於其他大生產國- Olive Oil Times

在橄欖油消費方面,土耳其落後於其他大生產國

九月4,2012
維卡斯維吉

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土耳其是世界第四大橄欖油生產國,平均佔全球產量的 7% 到 10%。 愛琴海地區擁有該國 76 萬棵橄欖樹中的約 85%。 然而,就人均橄欖油消費量而言,土耳其遠遠落後於其他主要國家 olive oil pro誘導國家。

西班牙、意大利和希臘人均每年分別消耗約 10 公斤、12 公斤和 25 公斤的橄欖油。 與此形成鮮明對比的是,土耳其僅消耗一公斤,這表明需要在土耳其開展有效的營銷和宣傳活動以推廣橄欖油。

由於對橄欖油的認識提高,土耳其消費者正在慢慢轉向橄欖油 對健康的益處 但是,根據 Metin Olken 的說法, Olive Oil Pro在土耳其的議案委員會中,該國在改善消費方面還有很長的路要走,需要認真的營銷努力來刺激對橄欖油的需求。

Olken 指出,無品牌的廣泛流行 橄欖油 在土耳其市場上,很難對該國的橄欖油消費量做出正確的評估。 土耳其的沿海地區傳統上是橄欖油的較好消費者,但現在安納托利亞等內陸地區的消費水平也在逐漸上升。



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