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商業

橄欖油成為義大利打擊食品詐欺的重點

義大利去年的食品詐欺預防措施主要集中在橄欖油上,共進行了 8,200 多次檢查,其中 23% 的樣本發現違規行為,導致查獲並提起刑事訴訟。
2024 年,橄欖油成為 ICQRF 大量執法行動的目標。 (圖:ICQRF)
保羅·德安德烈斯
23 年 2025 月 14 日 17:- UTC
摘要  摘要

2024年,義大利的食品詐欺預防工作重點是橄欖油。在8,200萬次食品檢查中,超過54,000次針對植物油,結果發現近15%的樣本有差異。國家數位化橄欖油註冊系統,加上廣泛的管控措施和專門的警察隊伍,在預防橄欖油行業的食品欺詐方面發揮了關鍵作用,查獲了大量不合規的橄欖油,維護了意大利橄欖油行業的聲譽。 “義大利製造”的產品。

2024 年義大利食品詐欺預防工作的很大一部分重點是橄欖油。

根據新的 report 中央農產品品質保護和反詐欺監察局 (ICQRF) 表示,在 8,200 次食品檢查中,超過 54,000 次針對植物油,其中大多數與 特級初榨橄欖油.

ICQRF 利用監察機構及其合作大學維護的實驗室網路發現,在所採集的樣本中,近 15% 的容器標稱內容與實際內容不符。

請參見:義大利橄欖油折扣引發對品質和公平定價的擔憂

總體而言,23% 的樣本 不規則結果”,這意味著容器中的內容與標籤不符,或在識別產品時存在其他錯誤。

檢查人員發現 19% 的業者不遵守現行規定。

2024 年,橄欖油產業共發生 72 起刑事報告、896 起行政處罰、843 起正式警告和 76 起扣押事件。

當局總共沒收了 455,000 公斤不合規橄欖油,價值超過 4 萬歐元。

這些數據使得橄欖油成為義大利農業食品體系中受制裁最嚴重的產業之一。

這種關注並非偶然。橄欖油產業因其易受詐欺而被視為高風險產業。

ICQRF 表示,反詐騙行動的關鍵之一是全國數位橄欖油註冊中心 (RTO)。

RTO 是一個用於追蹤 橄欖油供應鏈 在國家層面。它允許當局即時控制和監控橄欖、橄欖油和 橄欖果渣油.

所有橄欖貿易商、橄欖油廠、裝瓶公司、散裝橄欖油貿易商、精煉廠和果渣經銷商必須為其每家工廠維護一份最新的登記冊。

據 ICQRF 稱,國家數位橄欖油註冊中心結合該地區的廣泛控制和專門的 警察 偵測詐欺行為,這是全球獨一無二的防止食品詐欺的功能。

ICQRF 在其報告中列舉了該機構及其專業警察部隊在 2024 年開展的多次協調行動的幾個例子。

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在威尼托,實體庫存記錄和數位登記記錄之間的差異總計超過 72,000 公斤。

在翁布里亞,當局發現了一個欺詐行為,其中涉及將歐盟原產的橄欖油冒充為意大利橄欖油,以及將混合的種子油和低等級橄欖油作為優質特級初榨橄欖油出售。

請參見:新方法檢測橄欖油摻假,減少環境影響

在托斯卡納,調查人員查封了用種子油和果渣製成、用葉綠素和β-胡蘿蔔素著色的假冒特級初榨橄欖油的銷售。

在坎帕尼亞,檢測發現橄欖油中摻有葵花籽油和合成色素,共查獲了 8,000 公升標籤錯誤的特級初榨橄欖油。

規模最大的一次緝獲行動發生在巴里省,共查獲 340,000 萬公斤未註冊的有機初榨橄欖油,價值約 3 萬歐元。

在利古里亞,18,000 公升歐盟橄欖油被當作高價值的義大利 Taggiasco 橄欖油出售,而價值 230,000 萬歐元的產品則私下交易。

在羅馬省,超過 100,000 萬公升用於餐廳的不合格橄欖油被撤出市場。

一些執法行動延伸到了義大利境外。根據法國當局的舉報,義大利檢查人員在邊境截獲了貼錯標籤的特級初榨橄欖油,查獲了近92噸植物油和10,000萬多件假冒品牌包裝。

在2024, 農產品出口 來自義大利的出口額超過70億歐元,比去年增加-%。

整體而言,農業食品產業佔義大利國內生產毛額的 15%,營業額超過 200 億歐元。

如果沒有有效的控制系統來確保我們產品的真實性和安全性,維護我們的聲譽,這項非凡的成就是不可能實現的。 義大利農業、糧食主權和森林部長弗朗西斯科·洛洛布里吉達在報告發佈時表示:「義大利製造」並保護遵守規則的生產者的勞動。 」

「從農場到餐桌,整個供應鏈的管控都發揮著至關重要的作用。像ICQRF這樣的主管部門在確保義大利產品符合高品質標準方面處於領先地位。」他補充道。

除了領土監控外,ICQRF 還與國際機構、電子商務平台和海關合作,防止假冒偽劣產品的傳播,從而威脅到 “在全球市場上‘義大利製造’,”洛洛勃麗吉達繼續說道。

透過這些活動,每年可以查獲數千件標籤虛假的產品,保護注重品質和真實性的消費者和生產者。 」他總結道。


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