國際橄欖理事會（IOC）已為其2012/13年度在巴西和中國的促銷活動進行招標，這兩個階段的目的都是強調橄欖油的健康益處和質量。
中國的重點將是增加橄欖油的消費，而巴西的重點將是推廣食用橄欖。
活動目標：促進健康益處、證明價格合理
據招標書稱，中國的宣傳活動旨在強調橄欖油的許多健康益處，特別是對心血管疾病、衰老和糖尿病的益處。 國際奧委會網站上發布的規範 週五（18 月 - 日）。
需要明確的是，橄欖油可用於冷菜和熱菜，不僅可以用於地中海菜餚，還可以用於日常中式菜餚。
“此外，基於這些獨特特徵的一般信息應該旨在證明產品價格的合理性。”
“生產成本門檻相對較高，使得橄欖油的競爭力更多地依賴於質量而不是價格。”
此外， “該活動應強調國際奧委會作為質量認證機構的作用，並強調所有生產國在質量方面取得的重大進展，”該文件稱。
與此同時，巴西的活動也將有類似的目標，也促進健康益處以及橄欖油和食用橄欖對巴西美食的適應性。
目標之一是促進 “橄欖油在食用油領域的物有所值”以及 “食用橄欖是一種獨特且非常健康的零食——食用方便，吃起來有趣。”
預算和期限
中國活動的預算為 591,200 年 2012 歐元和 600,000 年 2013 歐元，巴西 600,000 年預算為 2012 歐元（橄欖油 400,000 - 450,000 歐元，食用橄欖 150,000 - 200,000 歐元），600,000 年 2013 歐元（歐元）橄欖油 400,000 – 450,000 歐元，食用橄欖 150,000 – 200,000 歐元）。 2013年的數據有待國際奧委會稍後確認。
兩次投標的有效期截至31年2013月22日，國際奧委會必須在今年-月-日之前收到投標書。
中國和巴西市場
根據本 國際奧委會四月份通訊自375/2006年以來，中國的橄欖油和橄欖果渣油進口量猛增07%，去年達到33,227噸。
並且根據其 三月通訊巴西2010/11年度橄欖油和橄欖果渣油進口量創歷史新高，突破65,000噸，比上一季增長21%，五年內增長78%。 巴西 22 月至 - 月食用橄欖進口量增長 -%
652,000/2009年度世界橄欖油進口總量為10萬噸，其中美國占40%，巴西佔8%，加拿大和日本各佔6%，中國和俄羅斯各佔3%。
在國際奧委會非成員國中，在美國、中國、巴西和加拿大的推動下，今年的消費增長預計將達到 8.5%。
