雀巢將在瑞士取消營養評分標籤

摘要

雀巢是 2019 年首批採用 Nutri-Score 標籤系統的大型公司之一，今年夏天，雀巢將逐步停止在瑞士某些品牌上使用該系統。這項決定遵循了瑞士和其他歐洲國家對 Nutri-Score 支持率下降的趨勢，一些公司和超市由於效益有限和實施成本而放棄了該標籤。

雀巢表示將 “逐漸」放棄 玉女得分 今年夏天，該公司在瑞士的部分品牌上採用了包裝正面標籤系統。

這家瑞士跨國食品和飲料生產商於 2019 年成為首批採用 Nutri-Score 的大型公司之一，之後將在一些糖果和飲料品牌上取消紅綠燈式營養標籤。

雀巢發言人表示，該公司將從其直接競爭對手未使用該標籤的產品中移除 Nutri-Score。

“該國對這種營養標籤的支持已大幅減少，如今雀巢的瑞士本土品牌往往是其所屬產品類別中唯一帶有營養評分的品牌，」發言人告訴 Just Food。

相反，該公司將在食品包裝標籤上印上二維碼，以提供有關成分和營養價值的更多資訊。

一個月前，瑞士連鎖超市 Migros 宣布放棄 Nutri-Score，理由是儘管實施成本高昂，但客戶獲益有限。

此前，競爭對手食品製造商達能宣布將 刪除營養評分標籤 在演算法改變後，其許多產品的得分下降。

與此相反，法國連鎖超市家樂福將 需要營養評分 標籤，並計算不符合要求的品牌的評級。 

超市連鎖店和食品製造商的決定凸顯了 Nutri-Score 面臨的集體行動問題，例如雀巢聲明稱其仍然支持標籤制度，並將在瑞士市場和其他市場的某些產品上保留該制度。

“「這項決定是針對瑞士市場的，並不影響雀巢對其他歐洲國家 Nutri-Score 的支持，」發言人表示。 “雀巢將繼續支持並在其他歐洲國家實施 Nutri-Score，這些國家的政府都贊成這種營養標示。 」

“瑞士的 Nutri-Score 採用率較低，加上政治支持度下降，導致 Nutri-Score 無法再有效履行其主要職責，即讓消費者能夠比較同一類別產品的營養價值，」發言人補充道。

Nutri-Score 在九個歐盟國家和瑞士自願實施，但在其他七個歐盟國家遭到廣泛反對。

歐盟禁止成員國單方面實施食品標示制度。相反，人們普遍認為 Nutri-Score 是 領跑者 歐盟委員會宣布將 延後其計劃 2023年採用單一食品標示制度。

歐盟委員會 2024年選舉，委員會對食品標示的重視程度有所降低。

儘管得到了支持，但勢頭仍然減弱 科學家們 以及 公共衛生 認為 Nutri-Score 已經 “證明了其有效性。 」然而，其他 研究人員質疑 得出這一結論的一些研究的可靠性。

雖然西班牙政府建議使用 Nutri-Score，但義大利和希臘卻強烈反對該食品標籤制度。 

各國農業協會擔心 分數較低 對於傳統食品，包括 “淺綠色 B' 代表所有人 橄欖油的等級.

橄欖油生產商認為 特級初榨橄欖油 應該收到 “綠色 A’ 得分最高，因為它 多酚含量，Nutri-Score 演算法目前尚未考慮到這一點。 

然而，Nutri-Score 創辦人 Serge Herberg 告訴 Olive Oil Times 在 2023年採訪 橄欖油永遠不會 “綠色“A”是因為其脂肪含量。

“我想知道，是經濟部門決定如何對產品進行分類，還是科學家決定？ 」他問。

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