隨著希臘收成大步前進,產量預測下降

與去年相比,預計大多數橄欖油生產地區的質量和數量都會減少

十一月27,2018
科斯塔斯·瓦西洛普洛斯

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隨著希臘收穫季節的到來,希臘 olive oil pro預計產量將大大低於上一季。 一些早期的估計計算為大約 240,000 噸,與去年從工廠生產的 30 噸橄欖油相比,下降了 350,000% 以上。

果蠅入侵 和其他病原體,如今年襲擊橄欖的 gloeosporium,再加上這是一個 由於橄欖樹的生產週期,許多地區的淡季最終將導致減少 olive oil pro在國內產生。

在克里特島,只有乾尼亞附近的 Kolymvavi 和 Apokoronas 地區的產量很高,而其他地區,如通常富饒的伊拉克利翁和 Lasithi 地區則損失慘重。

我們預計產量將超過去年,”干尼亞農業協會的 Nektarios Paraschakis 對 Olive Oil Times. 克里特島的其他地區確實有一個問題的季節,數量很少,而且許多生產商提前由於果蠅和其他疾病而對油的質量產生了問題,但我們地區沒有受到影響。 我們的特級初榨酸度為 0.3 到 0.4,這意味著它的質量很高。”

上一季干尼亞地區的橄欖油產量約為 22,000 噸。

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預計其他地區的產量也將減少,例如 Lakonia 去年的 25,000 噸本季預計將減少 50% 至 60%,而伯羅奔尼撒半島西部的 Ilia 地區的收成將僅增加 13,000 至 15,000 噸通常在那裡生產超過 30,000 噸。

萊斯沃斯島去年提供了超過 12,000 噸優質橄欖油,但現在情況比以往任何時候都更糟,由於天氣起伏和果蠅災難,大部分​​產量已經損失。

在哈爾基迪基、埃托利亞-阿卡尼亞和薩索斯島等其他橄欖油生產地區,預計產量也會大幅減少。

在收成前景不佳的情況下,對該國各個地區的生產者來說,一個令人鼓舞的跡像是酸度水平已經開始改善,因為第一批被蒼蠅感染的水果已經被加工,新收穫的橄欖果實的形狀更好。

在 Messinia 和 Lakonia 地區,一些生產商很高興看到酸度從之前的 0.4 或 0.5 變為 0.7 到 0.8,這意味著他們正在獲得更好的特級初榨油,以更高的價格出售。

由於本季特級初榨橄欖油的稀缺性,希臘生產商前所未有的做法是根據其特級初榨的酸度以不同的價格出售,以較低的酸度獲得更高的價格。

為解決果蠅問題,全國各地的生產者都在抗議每年採取的措施遲緩和不足,農業部承諾將選擇加強地方當局的管理和協調,並提供必要的資金比往年更快。

橄欖油行業的一些專家計算出本季種植者和生產者的總損失在 300 至 500 億歐元(340 至 567 億美元)之間,不包括生產鏈中其他人的損失,如裝瓶商和出口商。

他們還指出,由於來自意大利和希臘的橄欖油產量減少,預計西班牙本季將生產全球近一半的橄欖油,他們將為全球行業設定特級初榨和初榨橄欖油的價格。





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