希臘橄欖油獲得牽引力，但它會持續嗎？

希臘橄欖油在國際市場上佔有一席之地。 根據 卡希米里尼，希臘的主要日報， 西班牙橄欖產量減少 導致大宗市場需求增加，這幫助希臘今年將市場份額提高了 10%，從而以其他方式促進了該行業的發展。

“我們主要以散裝產品而聞名，從去年到今年，我們的散裝產品已達到最高出口水準。 現在我們正設法擺脫其他頂級橄欖油生產國的陰影，因此我相信希臘產品正在市場上受到關注。」專門在德國推廣希臘橄欖油的 Efthimios Christakis 說道。 。

在接受采訪時 Olive Oil Times，克里斯塔基斯說，他每天都會接到充滿希望的希臘人的電話，他們希望在國外銷售希臘優質橄欖油。 “市場份額增加 10% 對希臘橄欖油有利，對希望在國外銷售優質品牌的有希望的生產商有利。”

然而，克里斯塔基斯表示，希臘的好轉將是短暫的。 他預測，到明年，西班牙的生產不僅會恢復正常，而且甚至可能會取得特別成功的一年，超過該國兩年前的數字。 因此，克里斯塔基斯說市場上會有大量的橄欖油。 如果希臘因此無法跟隨較低的價格，該國將無法在散裝油市場上再創佳績。

Christakis 表示，儘管如此，希臘生產商必須專注於優質。 “過去一年的事件證明，我們必須認真關注瓶裝橄欖油的質量，而不僅僅是瓶裝的外觀。 希臘應該投資於其橄欖油的開發、質量和特性。 我們必須給消費者一個更喜歡希臘橄欖油的充分理由。 希臘人喜歡吹噓我們擁有 最好的橄欖油 但我們需要通過建立我們的身份和品質來向世界證明這一點。”

Christakis 指出，這種情況正在慢慢發生，尤其是在過去的一年裡，許多希臘品牌在全球競爭中脫穎而出。 “去年，希臘生產商做出了非常好的努力。 總的來說，我認為希臘仍處於比賽的早期階段，但遲到總比沒有好。”

• 卡希米里尼


• 埃夫西米奧斯·克里斯塔基斯