首個「橄欖油社群」在西西里島門菲成立

摘要

義大利首個橄欖油社區在西西里島門菲成立，旨在推廣特級初榨橄欖油，並將其作為永續發展和區域特色的驅動力。該倡議已認證了12家符合永續發展要求的公司，並計劃在義大利其他城鎮建立更多社區。

義大利第一個 “位於西西里島阿格里真托省的門菲鎮成立了「橄欖油社區」。 

由 Città dell'Olio 協會在市政機構的支持下發起的「橄欖油社區」倡議旨在促進 特級初榨橄欖油 作為永續發展的驅動力和區域特徵的關鍵要素，透過與特級初榨橄欖油相關的當地機構、經濟運營商和文化實體網絡。

“我們構想橄欖油社區是為了在那些管理、生產、傳播和推廣其領土內特級初榨橄欖油的人們之間建立牢固的關係，」Città dell’Olio 總裁 Michele Sonnessa 告訴 Olive Oil Times. 

“我們正在努力確保在未來幾個月內每個橄欖油城市都能擁有自己的社區，特級初榨橄欖油將成為生活品質的指標以及經濟和文化發展的驅動力。 」他補充道。

目前已有 12 家公司簽署 “展會遵循主辦單位制定的“可持續發展和福祉承諾憲章”，並獲得橄欖油共同體認證，符合法規和技術規範的要求。

“我們很高興成為第一個橄欖油社區的一部分，」La Goccia d'Oro 的財務長兼執行董事會成員 Accursio Alagna 說。 最大的橄欖種植合作社 在該地區的。 

“「我們公司是其中之一，一年前，我們推動成立了一個由所有當地橄欖廠組成的技術委員會，旨在為該地區橄欖種植業的成長和發展確定共同的方向和策略。我們很自豪能夠為這項成就做出貢獻。」他補充道。

Città dell'Olio 表示，橄欖油社區旨在促進永續生產和橄欖油旅遊，支持與橄欖油文化相關的當地企業，推廣區域產品和傳統，並突出當地 受保護的原產地標記 受保護的地理標誌- 經過認證的特級初榨橄欖油是當地特色的體現。

“這一重要里程碑的實現得益於我們幾個月前簽署的諒解備忘錄。 橄欖油旨在透過學校、生產者和當地協會的參與，在文化、教育、衛生和旅遊業方面推廣橄欖油，」門菲農業委員弗朗西斯科·加利亞諾說。 

“這是一個參與性項目，為我們加入 Città dell'Olio 國家協會以及義大利第一個橄欖油社區的誕生鋪平了道路，」他補充道。

Città dell'Olio 宣布，另外兩個成員城鎮也將在未來幾個月內建立橄欖油社區：普利亞大區巴里省的比通托和撒丁島薩薩裡省的烏西尼。

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