一項關於橄欖油認證的國際研究項目將於今年年底或明年初啟動，並由歐盟資助。
對歐盟成員國和 “歐盟委員會在本週早些時候與世界上 2020 位橄欖油專家一起在馬德里舉行的研討會將指導該研究的條款（地平線 22 計劃的一部分）。今天發表聲明。
橄欖油鑑定工作坊
橄欖油鑑定科學研討會由委員會的農業和農村發展總局、聯合研究中心（JRC-委員會的內部科學服務機構）的參考材料和測量研究所 (IRMM) 和 國際橄欖理事會（IOC）.
在今天發布的廣泛概述中，第一天由兩場會議組成：一場是關於貿易標準、法規和欺詐案件，另一場是關於橄欖油認證的最新技術和挑戰。
第二天是基於一種互動的方法——被稱為世界咖啡館的概念——在這種方法下，參與者討論了 “檢測軟除臭的方法和 橄欖油摻假 以確保其身份驗證，”聲明說。
貿易標準、法規和欺詐案件
尚未公佈更多細節，但根據委員會公佈的研討會議程副本，國際奧委會執行主任周一發表了歡迎聲明 讓-路易·巴約爾，委員會農業和農村發展總幹事何塞·曼努埃爾·席爾瓦·羅德里格斯和 IRMM 主任 Elke Anklam。
隨後是第一次會議，由意大利的食品科學專家 Lanfranco Conte 主持。 烏迪內大學，在此期間，Barjol 談到了當前的橄欖油市場，委員會橄欖油和園藝產品部門的 Sandrine Valentin 談到了 橄欖油貿易標準 世界各地。
加拿大食品檢驗局的 Angela Sheridan； 西班牙農業、食品和環境部橄欖油品嚐小組負責人 Juan Ramón Izquierdo； 根據議程，討論了橄欖油行業的欺詐問題。
橄欖油認證
第二場會議是關於橄欖油認證的最新技術和挑戰，由 IRMM 食品安全和質量部門負責人 Franz Ulberth 主持。
德國哈根/威斯特法倫州官方化學和食品分析研究所所長 Christian Gertz 計劃與歐洲脂質科學和技術聯合會主席西班牙的 Ramón Aparicio 一起討論質量測定方法橄欖油。
脫臭橄欖油的檢測方法是該協會高級科學顧問 Edwin N. Frankel 的演講題目。 加州大學戴維斯分校橄欖中心 在美國。
後來，意大利的納爾遜·馬爾米羅利 帕爾馬大學研究大學，澳大利亞油類研究的研究員兼兼職教授羅德尼·梅勒（Rodney Mailer）和孔特博士將就檢測摻假橄欖油的方法發表講話。
對美國、澳大利亞和日本貿易壁壘的擔憂
歐盟橄欖及衍生產品諮詢小組將於明天在布魯塞爾舉行通常的兩次年度會議之一。
議程項目包括委員會的最新情況 歐洲橄欖油行業行動計劃，關於歐盟農業政策改革和國際奧委會預算的運行狀況。
議程上還有： “非關稅貿易壁壘：美國、日本和澳大利亞，” “在美國使用殺蟲劑，”和 “取消適用於美國和印度食用橄欖的關稅。”
