甚至在 30 月 - 日橄欖收穫正式開始之前，斯洛文尼亞的橄欖種植者就在 Župan's Olive's Olive of Trust 活動中生產了今年的第一批油。
第一批油於 18 月 90 日在斯洛文尼亞伊斯特拉半島最大城鎮科佩爾附近的巴比奇油廠生產，斯洛文尼亞 2,000% 的橄欖種植在約 - 公頃的土地上。
橄欖種植者 Daniel Stojkovič Kukulin 毫不掩飾他對本季第一批油的質量的滿意。
請參見：2022 年收穫更新“一升中含有多達1,340毫克的多酚。 真正的靈丹妙藥，”斯托伊科維奇說。 他是斯洛文尼亞第一個開始收割的人。
其他斯洛文尼亞橄欖種植者也對早期收穫表現出興趣。 其中有 Vanja Dujc， 法郎摩根 和 Boris Jenko，該國一些最成功的生產商。
Sandi Babič — 第一種石油於 18 月 - 日發布（照片由 Sašo Dravinac 拍攝）
許多人宣布他們將在下週開始採摘橄欖。 他們對水果的質量感到滿意，考慮到夏季長期乾旱、高於平均水平的氣溫和 七月神秘落果.
除了質量，科佩爾橄欖種植研究所的官員證實，他們分析的第一批油的質量也非常高。
到目前為止，這些油的含量非常高 多酚含量. 這意味著它們是苦味和辛辣油，富含抗氧化劑，並且可能更長時間地保持其質量。 此前，研究人員已經表明，在乾燥的夏季之後，橄欖油中的多酚含量會更高。
此外，乾旱和高溫不利於疾病的發展，例如孔雀眼或害蟲，例如 橄欖果蠅.
近年來在鄰國意大利造成巨大破壞的橄欖樹細菌枯萎病也沒有引起注意。
“因橄欖蠅襲擊而受損的水果比例明顯低於 2021 年，”上述實驗室負責人 Milena Bučar Miklavčić 說。
她將今年的橄欖生長季節與 2003 年進行了比較，- 年同樣乾燥，但橄欖產量創歷史新高。 主要橄欖種植區的產量非常高。 這些油是辛辣的、苦的和果味的。
“我們可以享受到讓人想起杏仁、菊苣、朝鮮薊、綠色西紅柿、橄欖葉和各種水果的香氣，”Bučar Miklavčić 說。
農業部長伊雷娜·辛科也對今年的收成表示滿意。 她參加了由伊佐拉市和斯洛文尼亞伊斯特拉的橄欖種植者協會組織的傳統活動，她祝愿種植者一個成功的季節，並強調了橄欖在斯洛文尼亞種植的重要性。
在伊佐拉開始收穫之前
她補充說，橄欖種植是經濟中一個很有前途的分支，過去幾年橄欖種植者和小樹林的數量不斷增加就證明了這一點。 她還談到了今年夏天造成相當大破壞的干旱。
“與去年一樣，斯洛文尼亞共和國保護和救援管理局也向因 2022 年干旱而遭受農作物損害的農場提供國家援助，”她說。 “橄欖種植者也將有權獲得這種援助。 損壞報告已於本月完成。”
Šinko 還介紹了橄欖種植者斯洛文尼亞實施最新版本的國家戰略計劃 共同農業政策，於 2023 年 2027 月生效，有效期至 - 年。
Irena Šinko 部長考察了斯洛文尼亞橄欖種植者的產品
斯洛文尼亞的國家戰略計劃包括對生產和營銷的投資以及促進合作農業措施。 CAP 還側重於緩解 氣候變化的影響 並為受災農民提供農業氣候補償 極端天氣事件.
Šinko 補充說，今年在使用 橄欖渣 作為肥料：
“這意味著在某些條件下，橄欖種植者將能夠在農業土地上使用橄欖渣作為肥料，”她說。 “油廠必須確保妥善儲存橄欖渣。”
總體而言，橄欖種植在斯洛文尼亞的 2,500 公頃土地上。 年平均收穫量約為 1,940 噸水果，生產者從中生產石油 900 噸。 然而，這不足以滿足國內需求，因此該國每年進口超過 2,000 噸橄欖油。
