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意大利農民組織支持橄欖油質量登記

By Olive Oil Times 員工管理
6年2014月11日42:- UTC

意大利莫利塞地區的省級農民聯合會 Coldiretti Molise 支持政府最近為加強橄欖油供應鏈問責制所做的努力。

最近的摻假騙局在世界第二大橄欖油生產國引起了政府的反應。 已經建立了一個跟踪橄欖油生產的單一登記系統,最近的立法擴大了生產商在登記冊中跟踪其整個生產過程的義務。 橄欖生產商、精煉廠、加工商、貿易商和其他承包商已被添加到授權記者名單中。

2013 年通過的先前立法僅適用於食用橄欖的工廠、散裝油經銷商、包裝商和加工商。 對年產量低於 200 公斤的小型生產商將繼續豁免。

這項立法是在加州之後幾週出台的 通過 它自己對橄欖油行業的全面監管。 美國各州設立了新等級,以促進當地生產的橄欖油符合比歐洲進口更高的標準。 歐盟領導人對此舉感到不滿。

進口商知道,如果我們將自己確立為首屈一指的正宗橄欖油生產商,隨著時間的推移,我們將削減他們的業務,”總部位於加利福尼亞州的 Lodi Farming 的 Jeff Colombini 在接受《洛杉磯時報》採訪時說。

他們說,意大利農民此舉的目的是通過在生產的每一步都設置檢查站來提高產品透明度。 不只是 特級初榨橄欖油 正在跟踪:橄欖果渣油和其他精煉油也符合報告要求。

Coldiretti Molise 表示,他們將在所有分支機構配備工作人員,以協助受新要求影響的人員。


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