卡拉布里亞 PGI 邁出了一大步

PGI 'Olio di Calabria' 已在歐盟官方公報上發表。 在允許其他成員國提交任何反對意見的五個月期限後,新的 PGI 將被註冊。

八月23,2016
伊萊尼亞·格蘭尼托

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另一個意大利地區將收購 受保護的地理標誌 (PGI) 在托斯卡納之後和最近 西西里島.

卡拉布里亞特級初榨橄欖油 PGI 註冊的最終申請已提交 發表 在歐盟官方公報上,現在該程序需要五個月才能允許其他成員國提交任何反對意見。 如果沒有異議,註冊後的指示 Olio di Calabria IGP' 將是官方的。

PGI 將獎勵生產優質特級初榨橄欖油的卡拉布里亞農民的承諾、犧牲和專業精神。- 卡拉布里亞總統馬里奧·奧利里奧

這是最終註冊歐盟認證和認可的質量標誌之前的最後一步,”卡拉布里亞地區總裁馬里奧·奧利里奧在一份說明中宣布。 PGI 將獎勵生產優質特級初榨橄欖油的卡拉布里亞農民的承諾、犧牲和專業精神,並將證明種植、碾磨和生產過程完全在卡拉布里亞實現。

這將保護卡拉布里亞橄欖油行業,並將認可其在意大利、歐洲和國際市場上的卓越生產。” 該地區也在社區支持的框架內,將繼續通過維持生產者和鼓勵卓越來提高質量。 此外,認證將保護消費者,因為整個生產鏈的可追溯性將得到保證。

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Confagricoltura Calabria 主席 Alberto Statti 和全國青年農民協會 ANGA Calabria 主席 Giuseppe Barbaro 在一份聯合聲明中對 OJEU 的出版物表示歡迎 另一個重要和決定性的步驟。 由於獨特的質量認證,區域生產將得到促進、商業化和特別保護。 PGI 的名稱 Olio di Calabria' 將在標籤上以清晰的字符出現,其中應註明生產年份,並允許提及有機生產。”

根據規範,PGI Olio di Calabria' 應包含 90% 的特級初榨 olive oil pro來自該地區廣泛分佈的當地品種,包括 Carolea、Dolce di Rossano、Sinopolese、Grossa di Gerace、Tondina、Ottobratica、Grossa di Cassano、Tonda di Strongoli,單獨或聯合。 剩下的 10% 可能來自不太廣泛的本地品種,如 Nostrana、Spezzanese、Santomauro、Dolce di Cerchiara、Tombarello、Ciciarello、Zinzifarica、Galatrese、Tonda di Filocaso、Tonda di Filadelfia、Borgese、Pennulara、Mafra、Vraja、Agristigna、Corniola、而高達 3% 可能來自其他作為傳粉媒介的國家栽培品種。

商標 由 Riace 青銅器的複製品組成(兩個可能來自公元前 1972 世紀的希臘血統的裸鬍子戰士,於 - 年在 Riace 附近的愛奧尼亞海岸的海床上發現,現在保存在雷焦卡拉布里亞國家考古博物館)。 卡拉布里亞的標誌及其與地中海周邊國家的緊密聯繫,在成熟之初被三顆橄欖連接的兩根程式化的橄欖樹枝所包圍,旨在暗示質量、領土和新穎性的概念。



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