法國令人失望的橄欖豐收

法國橄欖種植者預計 2016 年的收成將令人失望,因為該國在關鍵的夏季月份遭遇嚴重干旱。

瑞達·阿圖伊
23 年 2016 月 07 日 15:- UTC
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法國橄欖種植者預計 2016 年的收成將令人失望,因為夏季嚴重干旱襲擊了該國。

世界氣象組織在最近的一份報告中表達了擔憂,即 2016 年將 很可能”是有記錄以來最熱的一年,因為平均氣溫比工業化前水平高出 1.2℃,而法國顯然也未能倖免於難。 科學家們表示,氣候變化的影響將會越來越快,而且法國橄欖種植者在乾旱方面已經處於相當艱難的一年的接收端。

我現在不能說今年我能生產多少橄欖油,但我預計產量是平時的三分之一。- 魯道夫·塞拉蒂奧佐

法國最重要的橄欖產區普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸(通常縮寫為 PACA)的橄欖收穫剛剛開始。 來自普羅旺斯地區艾克斯的橄欖種植者 Rodolphe Serratiozo 對開始看起來越來越像歉收表示擔憂。
請參見:2016 年橄欖收穫的完整報導
看看這棵樹,”他指著他的一棵橄欖樹對 TF1 電視記者說, 通常我們能夠從中收穫大約 15 公斤的橄欖。 現在? 如果我能從中取出 2 公斤橄欖,我會很高興的。 我現在不能說今年我能生產多少橄欖油,但我預計產量是平時的三分之一,”他補充說。

Rodolphe Serratiozo 並不是唯一受到近期乾旱重創的橄欖種植者。 勞倫特·羅西(Laurent Rossi)是橄欖生產主管,也是穆里耶斯(也位於 PACA 地區的一個城市)一家工廠的所有者,他也在處理乾旱的後果。 當被問到 20minutes.fr 關於當前的收成情況,他嘆了口氣,停頓了一下,然後回答: 糟糕的。”

那麼法國橄欖種植者可以做些什麼來防止乾旱影響他們的收成呢? 安裝灌溉系統聽起來像是一個合乎邏輯的答案,但不幸的是,對於種植者來說,這些系統仍然很昂貴。 大多數法國橄欖種植者已經在努力維持生計。

今年的平庸收成對於橄欖種植者來說是一個可怕的消息,當橄欖蠅襲擊法國橄欖樹並造成嚴重破壞時,他們剛剛從 2014 年可怕的收成中恢復過來。 自 2014 年災難性的收穫季節以來,1956 年是法國土地上橄欖收穫最差的一年。

今年的歉收給法國橄欖種植者帶來了嚴峻的財務挑戰,因為其影響是雙重的; 一方面,他們很可能會從收成中賺到更少的錢,另一方面,他們在償還貸款的能力方面陷入了困境。

法國消費者也表達了對這種情況的擔憂。

簡單的經濟學表明,鑑於供應量與去年相比大幅下降,預計橄欖油價格將會上漲。 由於法國的失業率在過去幾年中已升至接近歷史水平,因此毫無疑問,法國消費者將非常了解橄欖油的價格,因為該產品與其他食用油相比已經相對昂貴。

此外,許多法國消費者一直想知道橄欖油的質量是否也會受到影響。 重要的是要注意,數量減少並不一定等於質量下降,因此法國橄欖油的質量不應該成為問題。

法國平均每年生產約5,000噸橄欖油,佔世界供應量的0.2%。 法國的橄欖種植和橄欖油生產集中在 PACA 地區的 - 個縣。



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