`麥加文向《先驅晨報》發洩- Olive Oil Times

麥加文向《先驅晨報》發洩

八月3,2015
溫迪洛根

最近的消息

當貴公司的特級初榨橄欖油繼續在全球各地的比賽中獲得最高榮譽時,應該是您舉起品嚐杯並陶醉於成功的正當時機。 或者你會這麼認為。

澳大利亞的 Boundary Bend 從 2.5 萬棵樹中收穫了一系列適合特級初榨橄欖油的品種——Arbequina、Hojiblanca、Koronekei、Picual、Leccina 等等。 他們最先進的生產實踐使他們獲得了非凡的產量和世界範圍內的讚譽。

該莊園每年生產 10.5 萬升市場上一些最優質的 EVOO,在包括著名的紐約國際橄欖油比賽在內的國內和國際品嚐比賽中獲勝(NYIOOC),哪裡 科布拉姆莊園 獲得的獎項比任何其他品牌都多。

但在最近接受澳大利亞 悉尼先驅晨報,在商業版塊的首頁上,McGavin——雖然顯然上個月剛剛發布了創紀錄的收成——但即使他微笑著也顯得很克制。

我們希望人們銷售一種產品並稱其為它的本來面目,”引用 McGavin 的話說。 如果是精製橄欖油,就這麼稱呼它。 如果它是特級處女,請確保它是。 並試圖讓我們進入世界上 70% 的橄欖油消費地,那就是歐洲。”

廣告

科布拉姆莊園自己的 網站 在快照中講述了麥加文的挫敗感。 導航到一個選項卡, 庫存商”,一張地圖顯示了公司品牌的零售地點。 在最左邊,美國和加拿大稀疏地點綴著,而在最右邊,其他幾個標記在新加坡、香港、馬來西亞、日本和澳大利亞的位置。 整個歐洲和南美洲完全是一片空白。

儘管他的品牌廣受好評,但 McGavin 似乎無法在不贈送樹的情況下讓它們出現在世界上許多消費者面前,可以這麼說。

儘管存在歐洲障礙,但這家澳大利亞公司及其產品開始在美國市場站穩腳跟,所有美國生產商的產量總和與 Boundary Bend 的產量不匹配。 今年早些時候,該公司 建立生產設施 加利福尼亞州薩克拉門托附近。

根據從 Down Under 購買和支持 Cobram 產品和其他產品的美國零售商 Fairway Market, 來自澳大利亞大陸的優質橄欖油非常精緻。” 由於意大利等傳統高產國家的橄欖油產量嚴重短缺(由於持續存在且具有破壞性的枯萎病)以及世界最大出口國西班牙的赤字減少,麥加文可能有理由感到憤怒,因為他不能將他精心製作、正宗且經過高效碾磨的產品,以明顯豐富的形式出售給已經充斥著假冒產品的市場。

2010 年,麥加文 告訴 Olive Oil Times’莎拉·施瓦茨, 我認為澳大利亞對橄欖產業的未來至關重要。 就我們在世界市場的地位而言,未來 10 年南半球將取得一些相當大的進步。” 五年後,事實證明,McGavin 的預測是準確的,但該公司在最大化其全球緩存方面仍面臨巨大障礙。

Olive Oil Times 視頻系列
廣告

相關文章

反饋/建議