過去兩個月，土耳其的橄欖油出口量與去年同期相比下降了 52%。
出口下降是因為該國的橄欖油生產商持有庫存，預計義大利和西班牙因惡劣天氣和蟲害導致收成不佳，價格將會上漲，並希望能夠從國際高需求中獲利橄欖油。
請參見：2014 年橄欖收穫的完整報導
根據愛琴海橄欖和橄欖油出口商協會（EZZıB）公佈的數據，土耳其過去兩個月出口了3,600噸橄欖油，而去年同期為7,600噸，下降了52%。
雖然土耳其的橄欖油生產商等待價格上漲，但他們不想失去國外市場。 “我們的生產商現在幾乎不花錢就出口產品，只是為了不讓市場份額被強大的西班牙和意大利競爭對手奪走。”EZZıB 負責人 Gürkan Renklidağ 向土耳其主要報紙之一《Hürriyet》報導。
在 2013/14 作物年度， 土耳其是第四大國家 橄欖油生產商，佔全球產量的 16.7%。 政府希望透過引入補貼和稅收減免等激勵措施來提高土耳其的排名。 國際橄欖理事會 (IOC) 估計，土耳其目前 2014/15 作物年度的產量為 190,000 萬噸，與前一年持平。
