`台灣拒絕進口橄欖果渣油 - Olive Oil Times

台灣拒絕進口橄欖果渣油

通過朱莉巴特勒
31 年 2013 月 17 日 54:- UTC

台灣拒絕從歐洲進口橄欖渣油和粗葡萄籽油,聲稱它們摻入了綠色著色劑,儘管反對這種測試會產生假陽性。

台灣食品藥品監督管理局 (TFDA) 在聖誕節當天宣布,西班牙生產商 Vidoria SL 運送的 8,000 公斤橄欖果渣油已被責令銷毀或退回,這是動搖台灣消費者信心的食用油醜聞的最新轉折之一,原因是其中已檢測到葉綠酸銅。

而據了解,意大利橄欖果渣油和葡萄籽油近期也因同樣原因被拒收。

據台灣媒體報導,在 16 月中旬爆發的醜聞之後,政府現在正在對所有此類進口產品進行測試,多家公司被罰款,16 月 - 日,台灣一家領先的食用油公司的負責人被判處因欺詐和貼錯標籤而被判入獄 - 年。

據說,台灣中部彰化的昌池食品廠董事長高晨麗在橄欖油中摻入了廉價的棉籽油和葉綠素銅。 地方法院在一份聲明中表示,他這樣做獲得了巨大的利益,但更糟糕的是,還引起了公眾的不安。

用於其他食品但不允許用於橄欖油的人工添加劑

台灣媒體最近發表的文章將帶有歐洲食品添加劑代碼 E141 的人造葉綠素銅稱為有害物質。 但 E141 合法用於包括口香糖、冰淇淋、歐芹醬和液體保存的綠色蔬菜和水果在內的產品。

E141i 是一種脂溶性版本,不允許用於植物油,尤其是橄欖油。 它在橄欖油中的存在總是表明摻假。

專家說測試不適用於橄欖渣油和葡萄籽油

然而,西班牙石油專家 Wenceslao Moreda 在 5 月 10 日的一份 - 頁報告中強調,橄欖渣油和葡萄籽油並非如此,這兩種油可以自然形成葉綠素銅。

為檢測著色劑 E141 的添加而開發的方法應用範圍有限——它們可用於檢測所有植物油中的上述添加劑,包括橄欖油,但不包括橄欖渣油和葡萄籽油,”他說。

來自塞維利亞備受推崇的西班牙國家研究委員會 (CSIC) 油脂研究所的莫雷達,以及為國際橄欖理事會 (IOC) 和歐盟委員會提供建議的專家組成員表示,因此有可能, TFDA 分析的果渣油和葡萄籽樣品對葉綠酸銅的存在檢測呈陽性,這與天然形成的樣品相對應……而不是添加了 E141i 著色劑。”

據了解,該報告是西班牙政府向台灣當局發送的,但尚未收到回复。 台灣政府代表一再表示,他們對在台灣開發的測試方法的可靠性充滿信心。

TFDA尚未回應 Olive Oil Times' 的評論請求。

貿易損害

位於加泰羅尼亞南部雷烏斯的 Vidoria 負責人維克多·阿拉巴特 (Victor Alabart) 表示,這種情況不僅對他的公司(台灣佔其銷售額的 30%)造成了重大損害,而且對歐洲和美國的其他出口商也造成了重大損害。 雖然 TFDA 提到了 8,000 公斤,但 Alabart 說他目前有大約 400 公斤的果渣油滯留在台灣。

我在台灣政府面前毫無防備,它不接受歐洲議會和西班牙政府、法國和意大利政府的所有證明,認為它的方法不適合這個,因為有時這種葉綠素是自然存在的。 Alabart 說,我們沒有添加任何東西,葉綠素非常適合食用,因此沒有理由銷毀它(進口油)。

台灣政府必須明白,這些橄欖果渣油和葡萄籽油在世界上幾十個國家出售,而且沒有問題,因為葉綠素是由自然過程產生的。” 此外,我的果渣油很黃,所以我無法想像我會添加葉綠素銅,”他說。

對包括中國在內的其他市場的擔憂

台灣一位不願具名的業內人士告訴 Olive Oil Times 橄欖渣油在台灣很受歡迎,但現在很難在商店裡找到。 他說,這種情況可能會對香港和中國大陸更大的食用油市場產生影響。

橄欖果渣油是由生產初榨橄欖油後留下的殘渣製成的。 與後者不同,它不是通過機械壓製而是通過使用化學溶劑(如己烷)和極高的熱量生產的。 它缺乏初榨橄欖油的風味和廣泛的健康益處,但在一些市場,包括印度,它因其較低的價格和作為單不飽和無味食用油而廣受歡迎。

E141i 有時被欺詐者用來 綠化”更便宜的油,以便將它們作為特級初榨橄欖油出售。



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