`達爾米亞將橄欖油業務出售給嘉吉 - Olive Oil Times

達爾米亞將橄欖油業務出售給嘉吉

By Curtis Cord
10 年 2014 月 08 日 30:- UTC
撤資標誌著印度實業家 VN Dalmia 在不願改變的市場中推廣橄欖油的動盪運動的結束。

Dalmia Continental 正在退出橄欖油業務。 該公司今天宣布已將其萊昂納多品牌出售給嘉吉印度公司。

59 歲的 VN Dalmia 是先驅實業家 Ramkrishna Dalmia 的兒子,他說: Dalmia Continental 推動了印度橄欖油市場的高速增長,並使萊昂納多成為領先品牌。 每個產品的生命週期都有一個轉折點,而萊昂納多就在那個轉折點。 它準備邁出下一個飛躍以保持其領導地位,而嘉吉是推動這一努力的最佳新父母。”

Dalmia Continental 總經理 Himani Dalmia 表示,這筆交易 表明我們願意靈活應對挑戰,並在正確的時間實施正確的戰略。”

根據印度橄欖協會的數據,12,000 年印度的橄欖油市場達到了 2013 噸,而該協會只有兩個 茶匙 平均印度人每年。 在 2008 年的一次採訪中,Dalmia 預測印度的橄欖油消費量將在 25,000 年達到 2010 噸,在 42,000 年達到 2012 噸——結果證明這個預測還很遙遠。

達爾米亞已經 批評 將他的營銷工作重點放在橄欖果渣油上——這是通過化學方法從剩餘的橄欖核和果肉中提取最後一點油製成的最低可食用等級,世界上大部分地區都在迴避這種油,因為它被降級用於餐飲服務。 但達爾米亞先生告訴 Olive Oil Times 在 2011 年 面試 他的批評者都錯了。 批評是錯誤的,表明對印度市場的現實缺乏了解,”他說。 良好的營銷包括確定並向客戶提供她想要和需要的東西,而不是試圖把你的產品塞進她的喉嚨裡,然後告訴她什麼對她更好。”

2012年,公司在 已服務 印度廣告標準委員會 (ASCI) 下令撤回其聲稱萊昂納多橄欖果渣油的印刷廣告 有助於對抗膽固醇和心髒病,” 降低血壓,” 控制和預防糖尿病”和 抗癌。”

ASCI 在其決定中寫道: 果渣橄欖油是通過溶劑萃取生產的,含有多環芳烴 (PAHs),這些物質具有致突變性和致癌性。 這與橄欖果渣油抗癌的說法相矛盾。 此外, 橄欖油的健康益處 來自特級初榨橄欖油,因為它含有抗氧化劑,而果渣橄欖油中不存在這種成分。”

去年在一個研討會上發言,該研討會是 紐約國際橄欖油大賽,達爾米亞闡述了他要求印度人考慮甚至不能被合法稱呼的等級的理由 橄欖油。”

傳統的印度烹飪通常需要在熱鍋中加入油,這將消除特級初榨橄欖油中廣受歡迎的味道和許多營養成​​分。 達爾米亞認為,橄欖果渣油的成本遠低於其他等級,而印度人真正需要的是 最低的障礙”到一種單不飽和脂肪,它可以取代導致他們早逝的不健康的多不飽和種子油。

去年八月,兼任印度橄欖協會主席的達爾米亞先生, 吹捧 發現橄欖果渣油中的微量營養素”,實驗室報告顯示,橄欖果渣油樣品中的複合生育酚含量高於測試的九個特級初榨橄欖油樣品中的任何一個。 專家 被稱為 這樣的測試結果極不可能,國際橄欖理事會要求樣品在其自己的實驗室中確認結果,最終發現的水平明顯低於達爾米亞報告的水平。

嘉吉印度公司董事長 Siraj Chaudhry 在評論此次收購時說 我們有收購具有非常高血統的品牌的歷史。 自 2003 年以來,萊昂納多橄欖油是一個標誌性且值得信賴的名稱,與純度、善良和烹飪健康美味的食物有關。橄欖油是一個快速增長的細分市場,作為一種健康的烹飪選擇而廣受歡迎。”

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