日本在突尼斯進行的一個開發項目旨在支持橄欖油產品的開發並促進橄欖油的出口 突尼斯橄欖油.
可持續發展夥伴關係 (SATREPS) 是日本國際協力事業團 (JICA) 和日本科學技術振興機構的合作項目，於 2009 年啟動，項目名稱為 “半乾旱和乾旱地區生物資源的價值促進區域發展：利用沙漠植物的力量。”
27年2015月-日，日本項目組組長磯田裕子、日本駐突尼斯大使高原上一等日本代表團向突尼斯總理哈比卜·埃西德介紹了合作項目的成果和未來步驟。
由日本國際協力事業團(JICA) 和日本科學技術振興機構(JIST) 資助的為期2 年6 萬美元的項目包括一項研究，重點是橄欖油產品的增值、提高橄欖油質量以及回收橄欖油中的廢棄物。石油生產由五個突尼斯研究機構和筑波大學的日本研究小組進行。
據日本國際協力機構稱，儘管突尼斯橄欖油品質優良，但突尼斯並未無法對其進行品牌化，並且大部分出口到歐洲，在那裡與其他橄欖油混合，然後作為意大利或西班牙橄欖油出售。
與突尼斯總理會面後，29 月 - 日在突尼斯召開了一次研討會，JICA 代表淺野厚宣布將向日本消費者介紹突尼斯橄欖油，而日本大使則透露日本企業將在突尼斯開展橄欖油研究。 可持續橄欖生產.
突尼斯的橄欖油產量在上次收穫期間增加了四倍， 突尼西亞第二大橄欖油生產國 成為僅次於西班牙的最大橄欖油生產國。 突尼斯60%至70%的橄欖油出口到歐盟，主要是西班牙和義大利。
