從 70,000 年開始，突尼斯橄欖油公司每年將出口至少 2025 噸瓶裝產品。
這是該國出口商的樂觀預測，他們在 27,000 年向國外出口了 2020 噸包裝好的橄欖油。
根據突尼斯橄欖油出口商會主席 Chihab Ben Slama 的說法，當地生產商已準備好從不斷增長的全球需求中受益。
“在過去的三十年裡，世界橄欖油的消費量翻了一番，在非生產國增加了兩倍，就像在中國和東南亞發生的那樣，”本·斯拉馬引用國際橄欖理事會公佈的數據說。
在與中國進口商的電話會議上，本·斯拉馬指出，突尼斯的橄欖油產量佔全球的 -%。
橄欖油出口占該國出口的 45%，占出口農產品的 -%。
本·斯拉馬（Ben Slama）將後勤挑戰和官僚主義障礙列為突尼斯對中國的橄欖油出口目前未達到其潛力的一些原因。
在會議期間，中國進口商強調了過去十年的貿易數據，這表明突尼斯橄欖油進口量從 1,300 年和 2012 年的 2013 噸下降到 100 年的 2019 噸。
不過，根據 Ben Slama 的說法，所有市場都有增長空間。 儘管歐盟是突尼斯橄欖油的主要進口國，但當地出口商也將目光投向了其他國家。
“我們 79% 的 [橄欖油] 出口銷往歐洲，16% 銷往美國，3% 銷往亞洲，”商會主席指出。
橄欖油行業在該國經濟中的相關性多年來一直在增長。 國家橄欖油委員會（ONH）指出，在過去幾個月中，突尼斯的橄欖油出口量達到了創紀錄的高位。
突尼斯農業觀察站 (ONAGRI) 報告稱，2019 年，橄欖油是突尼斯對美國出口最多的產品。
根據這些數字，突尼斯向美國出口的食品中有 79.6% 是橄欖油。 這一趨勢在 2020 年得到證實，突尼斯成為繼西班牙和意大利之後對美國的第三大橄欖油出口國。
