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沉浸在橄欖油文化中的翁布里亞村莊促進了新的旅遊倡議

3月29,2022
保羅·德安德烈斯

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在意大利中部地區的油旅遊小徑邊緣種植了當地的橄欖樹 翁布里亞,它將越來越多的城市與該地區的 受保護的原產地標記 狀態。

去年首次發起此類倡議時,目標是慶祝 健康橄欖油文化 在之後 19冠狀病毒病大流行.

我相信翁布里亞以其特殊的生產特徵和產品鏈的高品質,可以被稱為意大利橄欖油的勃艮第,其品質異常高,景觀完整,同時充滿美感。- Paolo Morbidoni,Strada dell'Olio EvO Dop Umbria 總裁

今年,新版的 重生橄欖樹”倡議旨在促進和平。 Strada dell'Olio EvO Dop Umbria 協會,支持本地 olive oil pro歸納油脂旅遊,在每棵新樹附近發表當代詩歌。

作品由文學專家科斯坦薩·費里尼 (Costanza Ferrini) 挑選, 在地中海的陰影下”文化協會。 這些詩歌由來自不同國家的詩人共同支持和平而創作。

請參見:意大利的新規則為油脂旅遊經營者設定了標準

Strada dell'Olio EvO Dop Umbria 總裁 Paolo Morbidoni 告訴 Olive Oil Times. 從阿西西的聖弗朗西斯到阿爾多·卡皮蒂尼,它一直是人類作品的伴侶和靈感。”

這些新樹以歌曲和詩歌朗誦來慶祝,並被放置在參與該倡議的翁布里亞村莊的廣場和其他引人注目的地方。

據該協會稱,與樹木相關的詩歌貢獻創造了一條以橄欖為中心的文學旅遊和文化路線。

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這是一種說法,今天自然不會停止,希望也不會停止,”莫比多尼說。 作者都是活著的詩人,因為我們正在慶祝生命與和平。 即使是一位年輕的、非凡的烏克蘭出生的詩人也不能在這裡,而是衷心地參與了這項倡議。”

協會主席引用了塞浦路斯詩人西奧多西斯·尼古拉的話,他的作品發表在托迪市種植的重生橄欖樹附近: 我看到白天是為了歡樂,夜晚是為了眼淚。 不過,她也是新一天的母親。”

這些美麗的詞提醒我們,時間和流逝的季節是每一個新開始的原型,在黑暗之後,在冬天之後,”莫比多尼說。 只要我們種下樹木、種子和文字,我們就仍然是人。 而在我們悲慘的時代,隨著歐洲發生戰爭,這些話的意義更加強烈。”

該協會補充說,Goccia di Massa Martana 是一種罕見的本土品種,是如何在已種植的樹木中種植的。 這棵樹最初是在一個廢棄的葡萄園中發現的,研究人員認為它在村莊周圍的地區有古老的根源。

參與該倡議的最新城市之一是盧尼亞諾,這是 Tevere 河谷的一個村莊,自 2014 年以來一直是 Olea Mundi 國際博物館的所在地。在博物館中,收集了 1,200 多棵橄欖樹。 它們來自 400 多個品種,由 23 個國家提供。

據該協會稱, 重生的橄欖樹”倡議展示了這些當地社區與橄欖油的特殊聯繫。 該協會表示,橄欖樹在當地社會的精髓中根深蒂固,很容易被油脂旅遊者目睹。

請參見:羅馬加入橄欖油旅遊網絡 Città dell'Olio

例如,在阿西西,穿過聖弗朗西斯大教堂教堂墓地牆壁的一扇小門將游客帶到迷人的古老樹林,那裡的橄欖樹已經繁盛了幾個世紀。 當代藝術家 Pistoletto 用橄欖木切割而成的藝術品也在展出。

向南幾公里處,在阿米莉亞(Amelia),一個前羅馬起源的有圍牆的城鎮,一棵橄欖樹被放置在兩千年前的大理石板的楣上。

而在許多小村莊,如 Giano、Trevi 或 Trasimeno 湖區,仍然可以找到 千年橄欖樹,真正的活的紀念碑,”莫比多尼說。

他補充說,該協會幾十年來一直在促進橄欖油文化和旅遊業,並通過諸如 Franoi Aperti (開放式橄欖油磨坊)之類的舉措,這是意大利在收穫季節舉行的重要活動之一。

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照片:奧維多西

我相信,鑑於其特殊的生產概況和產品鏈的高品質,翁布里亞可以被認為是意大利橄欖油的勃艮第,它具有極高的品質和完整的景觀,同時又充滿了美感,”莫比多尼說。

據該協會稱,每個季節都會為對翁布里亞橄欖油文化感興趣的遊客提供一些獨特的東西。

在秋天,您必須從油廠開始,這為品嚐新橄欖油的味道打開了大門,” Morbidoni 說。 在 Franoi Aperti 計劃中,這段旅程可以通過文化體驗、當代藝術樣本、音樂或參觀不尋常的地方來豐富。”

春天或夏天是 適合散步,品嚐和發現鄉村。

然後,您可以在 35 個中的一個中用餐 特級初榨橄欖油 翁布里亞的大使,積極支持當地特級初榨橄欖油的餐廳,“莫比多尼說。 從那裡,人們可以很容易地到達橄欖農場,與 [在餐廳品嚐的 EVOO 的] 生產者會面。 如果遊客是在冬天來的,那麼橄欖油會在壁爐裡的餘燼烤製的麵包上唱歌。”

翁布里亞倡議是在意大利各地的橄欖種植者和旅遊實體準備好由地區當局最終實施最近的 意大利油脂旅遊法.



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