專用於的土地 有機種植的橄欖樹 據統計，2019 年西班牙的銷售額增長了近 -% 最新分析 來自該國農業、漁業和食品部。
總體而言，該國的有機農業表面積增加了 4.8%，使西班牙能夠保持其作為歐洲最大和世界第四大有機農業國家的地位。
請參見：可持續發展新聞“這是一個偉大的事實，反映了我們的農民和牧場主對生態的承諾，”西班牙農業、漁業和食品部長 Luis Planas 說。 “我們正走在正確的軌道上，以滿足 歐盟制定的目標“
根據該部的報告，西班牙目前有 209,288 公頃（517,162 英畝）經過認證的有機橄欖園，比 4.6 年增長 2018%。2018 年，有機橄欖園的數量達到 增加了百分之三.
這些樹林中近四分之三位於 安達盧西亞 和卡斯蒂利亞-拉曼恰。 總體而言，西班牙 16 個自治區中有 17 個已經種植、改造或認證了有機林。
這些樹林大部分用於生產橄欖油，估計每年可生產約 305,000 噸有機橄欖油。 一小部分樹林用於 食用橄欖生產.
種植新有機林和改造舊有機林的主要優點有兩個：有機橄欖林更能抵抗疾病的傳播，例如 苛養木黴，並且是為傳統生產的油和橄欖增加價值的有效方法。
