國際橄欖理事會 (IOC) 提出了創建一個名為 世界橄欖油觀察站 在56th 其顧問委員會會議。
國際奧委會表示，將開發該平台來組織和共享與行業相關的信息。
在實踐中，我們正在建立一個量身定制的平台，既滿足利益相關者的需求，也滿足整個行業的需求。
國際奧委會執行主任阿卜杜拉蒂夫·蓋迪拉（Abdellatif Ghedira）表示，他的目標是在 2021 年底之前讓天文台建成並運行。
“我們看到了隧道盡頭的曙光，”蓋迪拉告訴 Olive Oil Times. “了解執行秘書處、我們的成員國和全球橄欖油行業的需求需要時間。”
“完成後，我們將開始使用元數據對協議和信息進行分類，以使搜索引擎更加用戶友好，”他補充道。 “在實踐中，我們正在建立一個量身定制的平台，既可以滿足利益相關者的需求，也可以滿足整個行業的需求。”
據國際奧委會稱，天文台將提供來自成員國的新聞、橄欖油的環境和健康更新，以及 食用橄欖 部門、化學信息、貿易數據和促銷活動。
相關博士信息和碩士課程，國際獎學金和相關 橄欖油研究 也會發布。
Ghedira 表示，該觀察站將成為國際奧委會的新傳播工具，使該組織能夠更輕鬆地與其合作夥伴合作，識別市場失衡，並就如何應對失衡向公共和私營實體提供建議。
根據國際奧委會執行主任的說法，建立觀測站的部分挑戰是執行秘書處的資源捉襟見肘。
他補充說，建立一個天文台的想法是一個複雜的項目，需要完整完成，並且源於一個獲得成員理事會在其會議上批准的想法。 105th 羅馬會議 2017 年 - 月，天文台和信息系統部成立。
“我們設立觀測站是適用《公約》第 3 條第一款的一種方式。 2015 年橄欖油和食用橄欖國際協議，於 1 年 2017 月 - 日生效，以加強國際橄欖理事會作為有關橄欖樹及其產品的世界文獻和信息中心以及該行業所有運營商的交匯點的作用，”Ghedira 說.
