`意大利農民支持癌症研究 - Olive Oil Times

意大利農民支持癌症研究

12月12,2019
伊萊尼亞·格蘭尼托

最近的消息

意大利協會 Italia Olivicola 和 Agricoltori Italiani (CIA) 與 AIRC 基金會 意大利癌症研究中心開發一個名為 額外的研究 支持 AIRC 的工作,同時促進使用特級初榨橄欖油。

自 1965 年以來,AIRC 資助了科學項目、傳播科學信息並促進了預防文化,依靠 4.5 萬支持者、20,000 名志願者和 17 個區域委員會,為大約 5,000 名研究人員提供必要的資源,將實驗室結果帶給患者作為盡快。
請參見:橄欖油的健康益處

對於每一個 特級初榨橄欖油 7 月 8 日至 - 日週末在意大利許多地區的 - 個合作社和工廠出售,部分銷售額用於資助 AIRC 的研究。 一項額外的研究以與農民和磨坊主合作的一系列活動為特色,向公眾宣傳採用健康飲食習慣以降低患癌症風險的重要性。

我們藉此機會通過與 AIRC 基金會的卓有成效的協同作用,加強意大利種植者及其產品的工作,這是我們健康的寶貴盟友,”意大利奧利維科拉總裁 Gennaro Sicolo 說。

中央情報局國家主席迪諾斯卡納維諾說農民 對消費者負有重要責任。 我們致力於保證每個人的最佳健康,我們很高興加入這個項目。”

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該夥伴關係受到 AIRC 基金會支持的最近一項研究的結果的鼓舞,該研究表明,每天食用特級初榨橄欖油有助於預防腸道腫瘤。

特級初榨橄欖油中所含的油酸是一種能夠調節細胞增殖的物質,”巴里大學研究小組負責人 Antonio Moschetta 解釋說。 在臨床前研究中,我們模擬了改變的基因和腸道炎症狀態,並證明富含油酸的飲食可以保證可觀的健康益處。”

這種合作使我們能夠強調每天食用特級初榨橄欖油的重要性,”AIRC 基金會總幹事 Niccolò Contucci 總結道。 由於研究的進步,每天與癌症的鬥爭都獲得了新的工具,但個人行為和飲食習慣的重要性已得到廣泛認可。”





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