西班牙2020/21作物年度繼續朝著正確的方向發展，1.8月和-月的橄欖油銷量與上年同期相比增長了-%。
根據本 最新數據 據農業、漁業和食品部公佈，本作物年度前兩個月共銷售了293,900噸橄欖油。
請參見：橄欖油商業新聞西班牙國內市場需求不斷增長 在居家令的推動下 在此期間 19冠狀病毒病大流行，彌補了出口的小幅下降。
總體而言，本年度前兩個月國內銷量比上一年度增長了18.7%（達到111,2000噸），比前四個年度前兩個月的平均水平高出36%。
另一方面，隨著大流行病的蔓延，出口已大大放緩 複雜的運輸物流 並使餐廳和酒店業停止了運轉。
2020/21年前兩個月，西班牙出口182,700萬噸，同比下降6.3%。 橄欖油進口量也有所增加，從前四年的平均 38,400 噸增加到 23,475 噸。
所有這一切都源於預期的 西班牙大豐收，估計產量接近1.6萬噸。
據該部稱，2020/21年前兩個月，西班牙已生產279,300萬噸，比去年同期增長31%，總產量為1.125萬噸。
儘管五穀豐登， 橄欖油期末庫存也減少了 與上一作物年度相比，庫存量為 515,000 噸，而 700,000/2019 年同期為 20 噸。
