`Anna Cane 再次當選 Assitol 橄欖油集團總裁 - Olive Oil Times

Anna Cane 再次當選 Assitol 橄欖油集團總裁

可以。 24,2022
伊萊尼亞·格蘭尼托

最近的消息

Anna Cane 再次當選意大利橄欖油集團總裁 食用油工業協會 (Assitol)經過該組織的行業企業家大會一致投票。

在她的第三個任期內,她得到了在同一投票會議期間任命的三位副總裁的協助:Agridè 的質量經理 Dora De Santis; Giorgio Belfiore,意大利 Flli De Cecco 的 ASA 油和醬汁銷售總監; Colavita 的原材料採購經理和國際銷售總監 Andrea Colavita。

Cane 在橄欖油行業擔任過多個管理職位,目前是企業質量協調員和意大利總監 德奧洛,它擁有 Bertolli、Carapelli Firenze 和 Carbonell 品牌。

橄欖油行業幾乎完全建立在積極因素之上:想想它在國家經濟中的作用以及特級初榨橄欖油的非凡健康特性。- Assitol 橄欖油集團總裁 Anna Cane

我們的關注點保持不變,”Cane 告訴 Olive Oil Times. 我們打算繼續我們的計劃,從食品和營養的角度提升石油產品,突出公司的工作並推廣他們的專業知識。”

總統強調了 Assitol 對研究的承諾,並聲稱 這對於保證消費者的真實性和真實性至關重要 特級初榨橄欖油,不要忘記環境、經濟和社會的可持續性,以及與機構和供應鏈的對話,從協作的角度來看。”

內褲-橄欖油時代

安娜甘蔗

我們重申中心地位 感官分析,”她補充說。 但是,這種方法必須加強,揮發性化合物是理想的工具。”

Cane 說,橄欖油小組花了數年時間試驗一種新的分析系統,以確定特級初榨橄欖油中的揮發性化合物。

Assitol 創建了一個 特設 工作組,由不同的公司組成,”她說。 它評估了該劑量系統在不同品種和活動 [作物年份] 樣品上的應用,並與該地區的研究人員交換了意見。 發煙硫酸項目

我們的調查表明,這是補充橄欖油分類感官分析的最合適的系統,”她補充說。 因此,我們認為有必要盡快在機構和國際層面驗證一種方法。”

多年來,該集團一直致力於提高消費者的意識,溝通是該集團的另一個優先事項。

與全國消費者聯盟合作的最新舉措之一是 指導 珍藏的寶藏”,教育消費者如何選擇和儲存最好的特級初榨橄欖油,以及特級初榨橄欖油與其他橄欖油的區別 橄欖油的等級.

Assitol 強調,更好地了解產品有助於減少浪費並節省資金。

消息靈通的消費者會在質量方面做出更好的選擇,”Cane 說。 然而,很多時候,他們發現自己處於一個放大醜聞的點擊誘餌敘事面前,只能嘲諷,而不是認真調查或告知。”

儘管如此,橄欖油行業幾乎完全建立在積極因素之上:想想它在國家經濟中的作用和非凡的 健康屬性 特級初榨橄欖油,”她補充說。

我們打算加強我們的傳播活動,開展真理的運作,促進這個充滿承諾和卓越故事的世界,”Cane 總結道。


Olive Oil Times 視頻系列
廣告

相關文章

反饋/建議